新加坡艺人王沺裁当起小贩开档卖云吞面，一天可卖出300碗：“忙得不可开交”

新加坡艺人王沺裁当起小贩开档卖云吞面，一天可卖出300碗：“忙得不可开交”

这次不是拍戏！艺人王沺裁当小贩日卖300碗云吞面

前不久，在新加坡旅游局举办的大型美食节中，有人遇到新加坡知名艺人王沺裁，爆料他在美食村中支起了摊位，售卖云吞面，生意好到炸，档口前大排长龙。

大家原本以为是为新戏取材，没想到本尊亲自回应了：不是拍戏！自爆创业经历，光一件事就做了几个月，并透露下一步规划，粉丝全看傻，直呼太意外！

1 开店动机源于巧合

王沺裁表示，自己这次是和好友王觐程合作，对方是知名厨师，做出来的云吞面味道很好，偶然间吃过一次后就念念不忘，因此干脆拉对方入伙，开起了小摊。

不过让王沺裁没想的是，餐饮行业并非那么好做。

2 筹备数月尝试配方

他表示，为了能在这次美食村脱颖而出，他们提前几个月就在家筹备，不停地研制配方，几乎将身边所有亲朋好友请来试吃，打磨了很久，才定下现在的配方。

摊位上主打的是手打鲜肉云吞和炭烤黑猪肉叉烧，在开业当天，李南星、赖怡伶等星友都前来支持，而食客的反应也是相当真实。

3 口味独特日卖三百

不少食客都表示，非常喜欢酱汁中的烟熏味，吃过后让人觉得眼前一亮。摊位前的长龙也能说明云吞面的欢迎程度。

王沺裁坦言，自己平均周日能卖出300碗，周末预计能卖出500碗，如果反响好的话会考虑开店。摊位使用的叉烧是主厨悉心炭烤的，从配菜到云吞，都是现煮现卖，相当用心。

而餐饮业的辛苦也让王沺裁十分感慨，表示每天收工后都要清理摊位，送员工回家，基本凌辰1点多才能到家。

这次转行真的很令人意外，不过有机会的话，还是很想尝尝味道到底如何！

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