作为新加坡最迷人的度假小岛，圣淘沙凭借其独特的魅力吸引了络绎不绝的游客。而圣淘沙的美食更是锦上添花，以下为大家罗列一些具有代表性的美食，前往观光游览的同时可千万不能错过呦。
海之味：海洋世界与美食的完美融合
海之味餐厅位于世界最大水族馆——圣淘沙名胜世界S.E.A。海洋馆内，可以一边用餐一边欣赏奇妙多姿的海洋生物。海之味餐厅以采自亚太区各国的最新鲜的海味食材，烹制出清爽健康而美味的菜肴，其中有Cat Cora的经典招牌菜，也有专为海之味餐厅开发的特色菜。配合圣淘沙名胜世界海洋生物园的宗旨，海之味餐厅仅提供可持续海产品，以利海洋生态系统的保护。
马来西亚美食街：马来美食汇聚一堂
以马来西亚美食为主题的美食街。走在装潢得很马来风的古镇小道上，可尝尝当地的各色美食，像吉隆坡煲仔饭，巴生肉骨茶和槟城福建面等，口味地道，美味度绝不输于当地。
新加坡海鲜共和国：四大海鲜一网打尽
位于圣淘沙名胜的新加坡海鲜共和国名副其实，集结了新加坡四大知名海鲜餐馆：Jumbo Seafood（珍宝）、Palm Beach Seafood（棕榈滩）、Tung Lok（同乐）和Seafood International（国际海鲜）。到这里四家经典菜色一网打尽，招牌的辣椒螃蟹和黑胡椒蟹当然非尝不可。
Jo?l Robuchon 餐厅：美味的法式料理
圣淘沙名胜世界的Joël Robuchon餐厅缔造出高档优雅的餐饮体验。多种法式经典菜肴搭配来自全球的1000多种优质酒，为您充分展现法国菜的美味与高贵。店内的“品鉴菜单”被众多知名美食评论家喻为“奇幻之飨”。当然，客人们也可以从单点菜单中点取著名菜式与时令食品。另外值得一提的是，罗比雄的面包、奶酪、甜点、冰激凌和茶饮也极富盛名，定将令食客胃口大开。
Il Lido意式餐厅：有代表性的意式餐厅
评选为“年度最佳新餐厅”的Il Lido意式餐厅是新加坡最具代表性的意式餐厅和休闲酒吧。餐厅景观很好，可以选择露天就餐，尽览南中国海景，傍晚时还可以欣赏到落日美景。餐点由赫赫有名的Beppe De Vito掌勺，有很高的水准。搭配各国酒庄的葡萄酒，是场很美妙的用餐体验。
The Cliff 餐厅：最顶尖的高档餐厅
2003年开业至今，位于圣淘沙岛(Sentosa Island)的The Cliff餐厅一直是新加坡最顶尖的高档餐厅之一。主用餐区有一间开放式厨房，左侧是一座海景酒吧，可以看到中国海的日落光景，等到夜幕降临时还能看到船舶上的零星灯火，很有风情。餐点以大海为灵感，表现得很有水准，新鲜的海鲜，上乘的美酒，加上优质的服务，很合适庆祝或给人惊喜。经历一次，终身难忘！
Silver Shell全日餐厅：亲子家庭体验
在Silver Shell全日餐厅享用丰盛美味的自助餐之余，还可以欣赏现场厨艺表演。作为一家全天候餐厅，餐厅还为小朋友开辟了迷你自助餐区，较低的台面布满了各式主菜、沙拉、三明治、水果以及五彩棉花糖、杯子蛋糕以及小熊软糖等美食。 另设婴儿专用餐食区，提供各个年龄阶段的婴儿午餐及晚餐。此外还有奶瓶消毒器、热水、微波炉以及婴儿餐具，还有婴儿湿纸巾及尿布，为人提供悉心照顾婴儿需求、全程无忧的亲子家庭用餐体验。
Trapizza餐厅：面朝大海享受意式闲暇
休闲雅致的Trapizza餐厅位于西乐索海滩，面向辽阔的南中国海，供应意大利菜品；餐厅的户外就餐布局为海滩游客和观光客营造理想的闲暇氛围。可在此畅快享用木柴炉烧制的脆皮披萨薄饼、精选意大利面、沙拉、点心和甜点；餐厅还为儿童备有套餐。
Hard Rock Cafe：美式风味小吃
餐厅整体环境很好，晚上都会有乐队表演，非常赞，菜式是美国风味，有汉堡、牛扒、薯条等。虽然人多，但是服务很好，上菜快，食物味道也很好，价格小贵。由于人气比较旺，遇到饭点可能需要排队，想去的朋友要早点噢。
8面家：丰富多彩的特色面食
香格里拉圣淘沙度假酒店能让人体验丰富多彩的美食之旅。Dine On 3的系列屋顶餐厅和酒吧 - 砂锅菜餐厅、Silver Shell Café 餐厅、8面家以及Bubble酒吧，带来全新独特的餐饮理念。8面家是Dine On 3理念的组成部分，专供各式广受欢迎的面食，配有中式烤肉和清凉饮品。
