百德小学（Bukit View Primary School）就校园里的走廊打造成垂直菜园，种植各种蔬菜和香料。（图：CNA）
一条小小的走廊就可以拿来种植蔬菜，这类微型菜园在本地越来越常见，有都市农业服务的本地业者表示，今年第一季的需求就增加了三成。
位于武吉巴督的百德小学（Bukit View Primary School）就将校园里的走廊打造成垂直菜园，种植各种蔬菜和香料。
据新传媒英文新闻网CNA报道，百德小学的微型菜园由大约220名小四学生轮流打理，包括准备幼苗、移植蔬菜和收割，每三周就可以收成一次。
参与学生Valen Tan就说：“我希望在我们学校看到更多都市农场，这样我们可以种更多植物，也可以吃到它们。我也希望未来我们可以在学校周围种更多这样的植物。”
学生们也获得附近活跃乐龄中心“银发农夫”的帮助，每周会有五名乐龄人士到学校指导他们，协助维护菜园。
百德小学校长张永慧表示，这种合作有助于解决在学期以外难以维持菜园的问题，“学校假期是最棘手的时期”。
除了活跃乐龄中心的“银发农夫”，学校也同家长合作，在学校假期期间协助维护菜园。
都市农场需求上升
百德小学是本地都市农业服务公司Grobrix的新客户之一，公司已在全岛安装了超过100面“可食用绿墙”，也就是垂直菜园装置。
公司创办人Mathew Howe表示，过去一个季度的需求强劲，在本地的种植规模增长了约30%。
公司也已扩展至马来西亚，并逐渐扩展到美国，而且已完成当地的试点计划。
本地都市农业服务公司Grobrix正逐渐扩展到美国，并已完成当地的试点计划。（图：Grobrix）
Mathew Howe表示，这种增长同我国推动加强食品供应韧性的政策一致，通过这类社区主导模式，作为大规模食品生产的补充，重点在于如何让社区里更多人亲自动手为自己种植粮食。
我国超过90%的食物依赖进口，因此容易受到外部供应中断的影响。
新加坡食品局去年底就调整目标，力求到2035年，本地生产的纤维类食品占消费需求的20％，蛋白质类则是30％。
把农场带入社区
本地业者Corridor Farmers在牛车水的一个花园项目，就有来自新加坡社科大学和圣安德烈自闭症中心的学生参与，为草莓和葡萄等作物浇水和收成。（图：CNA）
另一家本地业者Corridor Farmers在过去一年中也观察到社区花园需求小幅上升，增长约5%至10%。
目前，公司在全岛八个地点服务，包括办公和邻里空间。公司负责的牛车水一个花园项目，就有来自新加坡社科大学和圣安德烈自闭症中心的学生参与，为草莓和葡萄等作物浇水和收成。
公司创办人Roc Koh就表示，这些城市花园的目的不完全是为了自给自足，而是有其他作用。
“首先，它有助于改变人们的行为模式，提高人们的意识，也让他们学会自己种植食物的基本技能。”
公司负责的花园产出通常会在志愿者之间分享或供应给附近的餐馆。公司也计划在7月前于另一个社区建立新的社区花园。
