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年初一有摊贩照常营业 涨价约两成

2023/01/23
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年初一有摊贩照常营业 涨价约两成

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大年初一,一些咖啡店和小贩中心照常营业。有些摊位更出现排队人龙。受访摊贩表示,这两天将征收附加费,一般涨价约两成,以支付员工更高的薪金。

年初一早上,位于大巴窑第125座组屋楼下的咖啡店,共有三个摊位营业,有档口出现排队人潮。煮炒摊主表示,过去几年的初一到初三都营业,员工之后才轮流休息,也获得双倍薪水。

满宴海鲜楼老板黄光祥说:“老顾客说初一没什么地方吃东西,第一年就开始做,做习惯就一直做下去,老顾客就初一初二初三全部来这里吃,他们就说这里有东西吃就全部在这里聚。”

玉珠炭香烧腊老板阮玉珠表示:“他们有订单,而且他们的订单每个都很好,所以我想过年在这里做工,跟他们一起过个年,比较好的年。”

麦士威熟食中心则有接近20个摊位营业。午餐时间有不少顾客用餐,海南鸡饭摊更排起长长人龙,当中有不少是游客。

咖啡店和小贩中心的熟食摊位在春节期间会起价约五毛到两元不等,顾客一般都能够接受。

一名食客说:“这个我们也可以理解,因为毕竟人少嘛,生意没有以前那么多。”

另一人表示:“可以接受,因为毕竟这种该休息的日子他们也出来工作,那算是对他们一个补偿。”

一些摊贩说,他们在疫情的农历新年营业,发现顾客的反应很好,所以今年也决定继续营业,这让大家新年除了在家和上酒楼餐馆,又多了个用餐的选择,旅客也可以品尝到本地的小贩美食。

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