年初一有攤販照常營業 漲價約兩成

2023/01/23   •   3163閱
春節期間,部分咖啡店和小吃攤位依然營業,部分攤位甚至出現排隊現象。為了支付更高的員工薪資,攤主普遍漲價約兩成。顧客普遍表示可以接受,認為這是對員工的補償。春節期間,小吃攤位也成為遊客的新選擇,品嘗地道美食。

年初一有攤販照常營業 漲價約兩成

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大年初一,一些咖啡店和小販中心照常營業。有些攤位更出現排隊人龍。受訪攤販表示,這兩天將徵收附加費,一般漲價約兩成,以支付員工更高的薪金。

年初一早上,位於大巴窯第125座組屋樓下的咖啡店,共有三個攤位營業,有檔口出現排隊人潮。煮炒攤主表示,過去幾年的初一到初三都營業,員工之後才輪流休息,也獲得雙倍薪水。

滿宴海鮮樓老闆黃光祥說:「老顧客說初一沒什麼地方吃東西,第一年就開始做,做習慣就一直做下去,老顧客就初一初二初三全部來這裡吃,他們就說這裡有東西吃就全部在這裡聚。」

玉珠炭香燒臘老闆阮玉珠表示:「他們有訂單,而且他們的訂單每個都很好,所以我想過年在這裡做工,跟他們一起過個年,比較好的年。」

麥士威熟食中心則有接近20個攤位營業。午餐時間有不少顧客用餐,海南雞飯攤更排起長長人龍,當中有不少是遊客。

咖啡店和小販中心的熟食攤位在春節期間會起價約五毛到兩元不等,顧客一般都能夠接受。

一名食客說:「這個我們也可以理解,因為畢竟人少嘛,生意沒有以前那麼多。」

另一人表示:「可以接受,因為畢竟這種該休息的日子他們也出來工作,那算是對他們一個補償。」

一些攤販說,他們在疫情的農曆新年營業,發現顧客的反應很好,所以今年也決定繼續營業,這讓大家新年除了在家和上酒樓餐館,又多了個用餐的選擇,旅客也可以品嘗到本地的小販美食。

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