哈根达斯又被查出致癌物,新加坡食品局下令召回两款口味雪糕

2022/08/07   •   1381阅
哈根达斯冰淇淋召回!新加坡食品局发现进口雪糕中检测到极微量致癌农药“环氧乙烷”,主要原因包括原料污染及外包装材料的灭菌。了解冰淇淋中可能存在的农药风险,以及环氧乙烷对人体的危害,保障您的健康安全。

冰淇淋中的贵族

哈根达斯又出事了!

新加坡食品局下令,进口新加坡的两款哈根达斯冰淇淋——比利时巧克力以及曲奇与奶油口味雪糕内被发现了极微量农药“环氧乙烷”,供应商召回产品。

新加坡食品局指出,召回哈根达斯这两款出产自法国的雪糕,即比利时巧克力(Belgian Chocolate)口味,以及以及曲奇与奶油(Cookies & Cream )口味。

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为什么冰淇淋中会有致癌农药?

一般来说,原料污染是导致食品内环氧乙烷超标的主要诱因之一,还有就是一些包装材料也可能会使用环氧乙烷灭菌,食品在接触外包装后也可能被污染。

环氧乙烷是一种中枢神经抑制剂,被世卫组织列为一级致癌物,即明确对动物和人类有致癌证据的物质。当皮肤接触环氧乙烷后,会迅速出现红肿,几小时后会起泡。如若环氧乙烷液体溅入眼内,会导致角膜灼伤。一些长期少量接触的人群,会出现神经衰弱、植物神经功能紊乱。甚至有报道称,长期接触环氧乙烷的工人致癌率、死亡率都偏高

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资料参考 /联合早报,新明日报,8视界,网络等

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