食物过敏已经多次告知,新加坡著名餐厅依然给我加料

2018年06月19日   •   4千次阅读

昨晚(6月17日),一名女子和家人在Jurong Point的“三盅两件”庆祝父亲节,点菜的时候反复叮嘱服务员,说自己有海鲜过敏,没想到最后还是不幸中招,紧急送院!

食物过敏已经多次告知,新加坡著名餐厅依然给我加料

女子一家一共点了4道菜,其中有一道是瑶柱金银蛋苋菜苗 (Poached Baby Spinach with Conpoy in Century & Salted Egg Stock) ,就是这道菜,让她严重过敏!

食物过敏已经多次告知,新加坡著名餐厅依然给我加料

(瑶柱其实就是干贝)

她吃了几口就发现有点怪,看到有类似干贝丝的东西在里面,她再次问服务员菜里面是不是有海鲜成分的食物,结果服务员告诉她没有,她看到的是鸡蛋丝!

食物过敏已经多次告知,新加坡著名餐厅依然给我加料

心存疑虑的女子没再吃那道菜,当时她开始感到非常不舒服,皮肤发痒,眼睛红肿!

她又问了另一名服务员,结果对方敷衍了几句就走开了。直到女子第四次向服务员询问,强调菜里真的有干贝类的海鲜后,服务员才到厨房问清食物用料。

服务员回来后给的回复是:“他们只放了一些(干贝)在里面” 。

她当时心跳加快,家人就赶紧带她到附近诊所,但医生说诊所的药物无法完全控制她的过敏反应,于是女子就被送到黄廷芳综合医院急症区注射药物和打点滴。

食物过敏已经多次告知,新加坡著名餐厅依然给我加料

(图片来源:Huijin jinnie Facebook)

女子的父亲回到餐馆,餐馆说会向管理层反应,并收下了她的医药费收据。

虽然女子没有太大的过敏反应,但她还是决定在网络上分享这次事件的经过。她写道:“我只是躺在病床上,算是很幸运了,因为有些人还因此丧命。”

她还“告白”说自己曾多次在餐厅或是小贩中心因误食而引发过敏反应,但像这次一直不断和对方确认后“中奖”还是第一次.......

她呼吁新加坡的饮食业要多关注食物过敏的问题,决不能因为一点点的过敏成分就不当一回事,毕竟引发食物过敏真的一小口就够了!

食物过敏已经多次告知,新加坡著名餐厅依然给我加料

她在最后说:“虽然花了快200新币来挨针很痛,在Facebook发贴文也不是为了赔偿金,而是希望提高大家对食物过敏的认知以及病发的严重性,让管理层和餐饮业在供餐方面能提供更好的服务!”

后来“三盅两件”也在她的po文下真挚地道歉,并表示会更加注意类似情况。

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