雨停了!今天不吃鸡饭吃Zi Char(中文: 煮炒/ pinyin: zhǔchǎo/Pe̍h

2020年11月03日   •   1万次阅读

克拉码头不仅有游船和落日,

还有丰记鸡饭小厨!

丰记鸡饭小厨不同于我们印象里的鸡饭店,这里装修十分具有特色,藕粉色的色彩基调和中式风格的各式装饰品,都让人内心感到舒适和平静。

丰记鸡饭小厨,虽然名字听起来是鸡饭店,但以下几道煮炒(Zi Char)菜品却成为了食客们每次必点菜式!

菜式一

咖喱鱼头”是新加坡最具特色的地方美食之一,也是丰记鸡饭小厨最为推荐的菜式。营养价值极高的鱼头,加以香醇浓郁的咖喱,经过店家独创的烹调手法加持,一道兼具美味和营养的咖喱鱼头就诞生了!

鱼肉鲜香味美,咖喱香醇浓烈。这是你吃了就再也忘不了的味道。

/招牌咖喱鱼头/ 现价仅S$22.8

菜式二

如果说咖喱鱼头是头牌,那这道“秘制鸡肉”就是一道王炸菜品。

鲜香的酥脆鸡丁和香脆腰果的神仙组合,色泽红赤诱人,好吃到舔盘子!

将腰果炸至口感酥脆又不至于烧焦,鸡肉鲜嫩入味又不干柴,这道菜一定是进店必点!

/秘制鸡肉/ 现价仅S$13.8 点击小程序购买

菜式三

招牌香茅排骨”的原材料都是由主厨亲自挑选,可以看出每根排骨上的肉都分量十足!

香茅草的柠檬香气经过热油被瞬间激发,排骨的外皮炸制酥脆,香茅香气与排骨炸后的肉香交织在一起,味道层层递进,成为一场舌尖的盛宴。虽是一道荤菜但却是清香不腻人,一定要尝一尝!

/招牌香茅排骨/ 现价仅S$16.8

看到这里你是不是已经蠢蠢欲动啦,那快去门店里大搓一顿吧!

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