在新加坡体验最地道的西班牙风情:这家西班牙各地特色料理一网打尽的餐厅你需要试一下

2019-09-12     825
在新加坡体验最地道的西班牙风情:这家西班牙各地特色料理一网打尽的餐厅你需要试一下

哈喽~大家~

今日的美食推荐上线啦

今天要推荐的是一家西班牙餐厅

他隶属于餐饮巨头Les Amis集团

将西班牙各地特色料理一网打尽

味道也超级正宗

在新加坡体验最地道的西班牙风情:这家西班牙各地特色料理一网打尽的餐厅你需要试一下

餐厅在乌节路上

进到内里

你会发现墙上挂满了西班牙式油画

用红酒的壁橱隔开位置

西班牙餐厅氛围浓厚

一天工作后的你能在这样的餐厅得到别样放松的感觉

在新加坡体验最地道的西班牙风情:这家西班牙各地特色料理一网打尽的餐厅你需要试一下

Photo Credit: @Sethlui

在新加坡体验最地道的西班牙风情:这家西班牙各地特色料理一网打尽的餐厅你需要试一下

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餐厅菜式也很多样

收揽了西班牙各地所有好吃的美食

在新加坡体验最地道的西班牙风情:这家西班牙各地特色料理一网打尽的餐厅你需要试一下

Photo Credit: @Sethlui

首先推荐的第一道菜是

Spanish Octopus Leg A La Plancha

加利西亚的铁板章鱼腿

用红椒粉腌制的足量的章鱼腿

浇上橄榄油

和番茄青椒红椒一起在铁板上翻滚

Q弹有嚼劲

烟熏的烧烤味简直让人欲罢不能

在新加坡体验最地道的西班牙风情:这家西班牙各地特色料理一网打尽的餐厅你需要试一下

White Tuna & Momotaro Tomato Salad

巴斯克的白金枪鱼

口感质地有点类似于鸡肉

但是比鸡肉鲜美

咬一口能有爆汁的感觉

和油润的松子,焦糖核桃拌在一起

淋上酸酸甜甜的雪梨酒醋

点缀上桃太郎番茄

一大盘沙拉分量超级足

在新加坡体验最地道的西班牙风情:这家西班牙各地特色料理一网打尽的餐厅你需要试一下

Soupy Seafood Saffron Rice

汤版的巴伦西亚海鲜饭

用藏红花熬制出的黄色汤汁

满满一大锅的蟹肉,虾仁,带子,蛤蜊

有嚼劲的西班牙大米吸足了海鲜的味道

大米和汤汁完美的融合在了一起

好吃的一塌糊涂

在新加坡体验最地道的西班牙风情:这家西班牙各地特色料理一网打尽的餐厅你需要试一下

Asturian Seafood Stew

北滨大西洋的阿斯图里亚斯

以盛产渔获闻名

烤皿底部铺满了土豆

加入了白葡萄酒,番茄,打算欧芹做底料

虾仁,带子,蛤蜊,鱿鱼等主咖被烘托得尽显鲜美

土豆淀粉让汤汁更加浓稠

融合著酒香和鲜味

把西班牙风味体现的淋漓尽致

在新加坡体验最地道的西班牙风情:这家西班牙各地特色料理一网打尽的餐厅你需要试一下

Berries Pavlova

洁白的奶油蛋白饼

酥脆的外壳里是像棉花糖一样柔软的内里

柠檬汁和青苹果平衡了糖渍草莓蓝莓的甜

回味无穷

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Poached Pear in Red Wine

温热的红酒炖梨

香醇清甜

香草籽冰淇淋在红酒梨汁里

慢慢溢开

特别适合吃过主食过后清口

在新加坡体验最地道的西班牙风情:这家西班牙各地特色料理一网打尽的餐厅你需要试一下

地址:02-10/11, Shaw Centre(近Orchard MRT)

营业时间:12-3pm, 6-11pm

价格:三道式午市套餐38+新币

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*本文整理自@PortiaJX 微博

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