在新加坡哪里能吃到更适合中国胃的年夜饭?

2023年12月31日   •   4617次阅读

转眼就要到2024年了,大家也都要开始准备年夜饭了。新加坡的年夜饭被捞鱼生支配着。这道菜虽然寓意很好,但很多人大呼:“中国胃”吃不惯!

想要符合中国胃的年夜饭,不妨试一下主打川菜的宽窄巷子。

还有四套价格从688元至2588元不等龙年新年套餐,每款套餐都包含,开胃的精选冷菜,滋养丰盛汤品,展现烹饪艺术的热菜佳肴和留连忘返的甜品。

$688套餐适合5-6人享用

这款套餐不仅菜品丰富,性价比也极高。套餐里的凉菜有川味酱拼和胡辣去骨鸭掌,以及虫草花炖鸡汤等温补汤品,更有宽窄巷子为庆祝龙年新春特制的豪华“川味全家福”。

“川味全家福”结合了传统川菜的烹饪技艺和广东盆菜的摆盘风格。各类精选食材,如海参、鲍鱼、带子等,或低温慢炖,或精准蒸煮,力求保留食材的鲜味和口感。

这样的烹饪方式不仅保留了每种食材的独特风味,口感和味道上进行了融合,是一道既有川菜特色又不失盆菜豪华丰盛感的美味佳肴。

$988套餐适合8人享用

在经典川菜的基础上增加了如贵妃荔枝马蹄虾球,特制香卤牛肋骨和清蒸游水笋壳鱼等特色菜品,选择更加多样。这套餐特别适合喜欢新口味和享受川菜多样性的顾客。

$1588套餐适合10人享用

原来川菜也可以用高端食材来料理!

套餐的菜品有很多高级海鲜,如生猛龙虾和宽窄特制干烧海参等。这套套餐是对川菜传统的一种升华,适合寻求多样用餐体验的顾客。

$2388/2588套餐适合8-10人享用

这两个价位是最丰盛的套餐,有椒麻活龙虾和红焖鲍汁辽参等顶级食材。厨师精心挑选的食材,加上精准的火候和调味的把握,使得每一道菜都有味道的丰富和层次感。

宽窄巷子的菜品结合了川菜的深厚传统与粤菜的精致工艺,在传统和创新的结合上,不仅保留了川菜的经典元素,比如独特的香辣味和丰富的口感,同时也融入了现代烹饪技术和新颖的食材搭配。特别是在为新春特制的标志性菜品“全家福”中体现得淋漓尽致。

这四套新年套餐,提供了多种用餐选择,无论是家庭聚会还是朋友聚餐,这些套餐都能满足不同顾客的需求,带来一场味蕾上的盛宴和文化上的享受。

宽窄巷子

年夜饭套餐活动:2024年1月15日至2月24日地址:23 Church St, #01-02 to 08 Capital Square, Singapore 049481营业时间:中午11点至下午3点,下午5点30至晚上10点30

预定电话:8100 8577

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