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农历新年海味干粮需求料同比下滑三成 仅疫情前一半

2022/12/28
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农历新年海味干粮需求料同比下滑三成 仅疫情前一半

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随着国人生活方式改变、预算减少,以及不少人在这期间出国旅游,来临农历新年的海味干粮需求预计同比下滑三成,仅达冠病疫情前的一半。维多利亚批发中心商联会指出,送礼的人少了,一些高价位的海味干粮价格同比微跌5%到10%。

距离农历新年不到一个月,四马路一带的雅柏中心,星期二下午迎来不少购买海味干粮的顾客。

这名顾客觉得:“疫情间就是买少,刚刚开始不要买太多,经济也不太好。”

另一名顾客表示:“鱼鳔还有一些不懂,我买了忘记了,已经花了110元了。”

这名顾客说:“买了那个腊味、海参之类的,就是过年要吃的东西。因为我们就是差不多这么多人,就不要买太多。”

宝记泡参燕窝负责人李美宝说:“量会比较少。因为一年一次这个是,还是要用到,材料要用到,要煮东西、要烹饪要用到。”

满记海味补品助理郭秀美表示:“今年卖得最好可以说是一般跟往年一样,就是海参、鱼鳔、干贝。接下来消费税起,明年1日,所以很多东西都会有稍微一点点调整。”

维多利亚批发中心商联会指出,国人现在大多只购买家里所需的海味干粮,那些比较昂贵、通常用来送礼的,目前需求不高。例如向来供不应求的上等墨西哥鲍鱼,一罐现在售卖约200元,同比便宜5%或10元。

维多利亚批发中心商联会主席蔡为明说:“现在我们商家的压力很重,因为买的量已经减少,也担心存货,尽量卖出去,少赚一点或者不赚钱也会卖出去。”

其他四大海味海参、鱼翅和鱼鳔,以及香菇等干粮的价格大致保持稳定。

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