農曆新年海味乾糧需求料同比下滑三成 僅疫情前一半

2022/12/28   •   1302閱
農曆新年海味乾糧需求預計同比下滑30%,僅剩疫情前的一半。消費者因經濟壓力及送禮減少,選擇購買家用海味乾糧,高價位商品需求下降。部分商品價格略有調整,但整體市場仍維持穩定。

農曆新年海味乾糧需求料同比下滑三成 僅疫情前一半

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隨著國人生活方式改變、預算減少,以及不少人在這期間出國旅遊,來臨農曆新年的海味乾糧需求預計同比下滑三成,僅達冠病疫情前的一半。維多利亞批發中心商聯會指出,送禮的人少了,一些高價位的海味乾糧價格同比微跌5%到10%。

距離農曆新年不到一個月,四馬路一帶的雅柏中心,星期二下午迎來不少購買海味乾糧的顧客。

這名顧客覺得:「疫情間就是買少,剛剛開始不要買太多,經濟也不太好。」

另一名顧客表示:「魚鰾還有一些不懂,我買了忘記了,已經花了110元了。」

這名顧客說:「買了那個腊味、海參之類的,就是過年要吃的東西。因為我們就是差不多這麼多人,就不要買太多。」

寶記泡參燕窩負責人李美寶說:「量會比較少。因為一年一次這個是,還是要用到,材料要用到,要煮東西、要烹飪要用到。」

滿記海味補品助理郭秀美表示:「今年賣得最好可以說是一般跟往年一樣,就是海參、魚鰾、乾貝。接下來消費稅起,明年1日,所以很多東西都會有稍微一點點調整。」

維多利亞批發中心商聯會指出,國人現在大多只購買家裡所需的海味乾糧,那些比較昂貴、通常用來送禮的,目前需求不高。例如向來供不應求的上等墨西哥鮑魚,一罐現在售賣約200元,同比便宜5%或10元。

維多利亞批發中心商聯會主席蔡為明說:「現在我們商家的壓力很重,因為買的量已經減少,也擔心存貨,儘量賣出去,少賺一點或者不賺錢也會賣出去。」

其他四大海味海參、魚翅和魚鰾,以及香菇等乾糧的價格大致保持穩定。

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