融合中式料理及印尼美食的Kota88 Restaurant
色香味俱全
皇后敢保证你肯定没吃过
食物以印尼中餐为主
“Kota”的意思是指城市
根据店家官网介绍
“Kota”在印尼也被称作是形容雅加达的唐人街
而在这里，食物均以印尼中餐为主
也就是具有印尼当地特色的中式菜肴
烹饪方式与一般吃的中式料理差不多
不过会添加辣椒、椰奶、传统的印尼香料与调味料
口味方面也会更加甜一些
大家准备好去品尝盛宴了吗？
店家的口号就是“Makan Kenyang,Hati Senang”
意思是吃饱后，心情随之愉快
装修格调清韵典雅，古色古香
“吃得满足”四个字用霓虹灯挂在吧台壁橱前，超级显眼
墙上还挂着手绘画作，更添一丝韵味
菜单上琳琅满目的食物叫人大开眼界
而且还附上中文名字与英语解说，不怕看不懂内容
source: IG @yummy.fooddirectory
这道印尼风味的Mie Keriting Babi Komplit Special ($9.88)你一定要试试
配料有自制的猪肉碎、叉烧、烧猪肉、炸云吞和蔬菜
面条吃起来非常柔韧、有嚼劲
混合印尼香料与酱料一块儿吃
入味又爽口，吃得停不下来
印尼餐必吃的Nasi Campur Babi($12.88)
这道拼盘什锦饭味道纯正，配料也很丰富
包括烤猪肉、沙爹、红烧猪耳朵、烧麦、鸡蛋、大虾豆腐卷和清汤
光是卖相摆盘就足够吸引人
印尼餐里绝对少不了沙爹($15.88)
不但有甜味和咸味可选择
还有猪肝、猪肥肠、猪皮等
必须来一盘慢慢享用
对肉控们来说，这里肯定是天堂
叉烧、烧肉、烤肉、烧鸡、白斩鸡、烧鸭、咸菜炒牛肉、
南京鸡、臭豆炒猪肉等等
多样化的选择，一时间不知从何下手
炒饭、炒面、炒米粉、炒河粉样样有
还有许多煮炒类的美食
比如咕噜肉、芙蓉蛋、干扁四季豆、宫保虾球等
点几道肉类、海鲜和蔬菜就能开动🥣
很适合一家大小前来用餐
甚至连印尼的水果鸡尾酒及果汁
都能在饮料菜单上找到
省下机票钱，就能在本地吃到地道印尼中式料理
各位懂吃的老饕们还不找个时间去探店
Kota88 Restaurant
907 East Coast Road #01-02, Singapore 459107
星期一至五：11am-3pm, 6pm-9pm
星期六和日：11am-9pm
