谈及下南洋时，第一个出现在脑海的国家就是新加坡。大约 200 年前，这里被英国殖民地，也同时开始现代化，吸引了中国人纷纷南下谋生，因此有了下南洋之说。
在漫长的现代化进程中，这里融合了东西方文明形成了特色鲜明的南洋殖民地文化，历代传承。而建筑是承载历史的最鲜明的物体，它们的新殖民风格也让我有了一探究竟的欲望。
赞美礼堂 Chijmes Hall
我首先参观的是赞美礼堂建筑群。于 1854 年建立，最初被称为圣婴耶稣修道院（ CHIJ ），作为法国天主教女子学校。赞美礼堂这个名字直到 1990 年才被确定。1990 年10月26日，教堂和考德威尔宫被公布为国家纪念碑。建筑的主体是一座哥特式礼堂。
主礼堂的灯分外显目，交叉拱形天花板旁边的玻璃面板描绘了圣经的场景以及 12 个使徒。教堂的地板铺有五颜六色的水磨石瓷砖。现在赞美礼堂里面的也包含了展览历史，展现了很多该地的发展历程。
翻转后廊柱上的雕花，还带着巴洛克那种繁复精致的样子。尖角的拱门承袭了经典的欧式风格，打了下殖民地的烙印。
花砖是特别南洋的一个元素。而在这样一个维多利亚式的教堂内，走廊的材质却选用了花砖，结合门上的雕花，都是与欧洲经典维多利亚的建筑元素迥然不同。而这，才是最有意思的，才证明了历史进程中中西方文化的交融。
如今，这是一个多用途的礼堂， 用于购物、餐饮、音乐演奏、戏剧表演。这里更是举办婚礼的理想场所。近段时间很火的《疯狂亚洲富豪》预告中出现的备受瞩目婚礼的教堂也是这里取景。
到了晚上，这里则摇身一变成为酒吧区，吹着海风，在这个欧式回廊、拥有古典庭院的华丽教堂里与好友品一杯酒，应该没有比这更为惬意的生活。
良木园感知春去秋来
如今的乌节路( Orchard Road )是当地首屈一指的购物街，零售店鳞次栉比。百货公司 TANG（董氏）附近就有美食街，而有名的海南鸡饭也只需要再往上走几步到文华酒店五楼的 Chatter Box 。
然而，倘若我们把时间调回到百年前的 1900 年，在乌节路还是胡椒种植园时，就有一座都铎王朝风格的建筑坐落于此。
良木园最早建于 190 0年，前身是条顿俱乐部( Teutonia Club )，为旅居于此的德国侨民的聚集地，后也曾作为英格兰里奇蒙和戈登公爵的府邸。
1918 年，Manasseh 三犹太兄弟买下此地，将其重新命名为良木厅，到30年代这里被逐步修缮成酒店。20 世纪 30 年代末，酒店已声名远播，当时温莎公爵、英格兰威尔士王子等名人都曾来此下榻。1989 年，酒店塔楼获列为国立纪念物。
掩映于郁郁葱葱的花园之中，酒店闹中取静，距离乌节地铁站有 7 分钟的步行路程，距离 Clarke 和 Boat Quay 的众多夜生活场所有 15 分钟的计程车车程。
良木园酒店具有德国城堡的外观，利用城堡雄伟的长柱、精致的木雕、红顶六角形塔楼，再现繁荣的殖民时期风貌。内部一个内厅的名称叫 Tudor ballroom (督铎舞厅)，也有历史厚重感。
这家五星级酒店酒店客房可享有泳池或花园的风景，我所住的房间可看到花园。而部分客房可直接通往游泳池。平心而论，泳池设置并不新，相反，泳圈的设置还带着些复古的感觉。
同样，良木园酒店的硬件设施未必可满足挑剔宾客的需求，但是衣香鬓影，贵族气息扑面而来。客房的设置简洁大气，香槟色调装潢展现了宁静典雅的氛围，衣帽间内有繁复的吊坠，卫浴也选择了金铜色的把手。
据说酒店最吸引力的客房是 Rose Marie Suite , 这是一间超过 260 平米的套房，拥有私家花园，独立桑拿房和私人电梯。
从美食角度，酒店的餐厅也非常出名。Coffee Lounge 咖啡厅提供各种西式和当地单点菜肴。客人还可以在 Gordon Grill 餐厅享用欧洲特色菜，也可以在 Min Jiang 餐厅品尝四川美食。L'Espresso 咖啡厅以下午茶而闻名， Deli 则供应各种蛋糕。
Raffles 经典
Save the best for the last. 虽然本次探寻的建筑各有千秋，但我不得不把最具有代表性的莱佛士放到最后介绍。这家具有浓郁殖民地风情的酒店历史可以追溯到 1886年，见证了历史，于 2017 年重新修缮后今年八月重新对外开放。我很赶巧在重新开放后进去一品它的美味。
莱佛士酒店位于 Beach Road ，原本只是一个海滨的独栋木屋，于 1886 年由来自中东亚美尼亚 Sarkies 三兄弟成立，以新加坡的开拓者 Sir Thomas Stamford Bingley Raffles（莱佛士爵士）为名。
莱佛士酒店是新文艺复兴建筑的典范，高顶天花板，宏伟的游廊与热带棕榈树相映衬，为酒店增添了热带风情。
1899 年，由 Swan&MacLaren 建筑事务所设计的新主楼完工，成了莱佛士酒店这顶皇冠上最璀璨夺目的一颗宝石。它被当地政府评为国家历史纪念建筑，是世界少有的19世纪大型旅馆之一。
一个世纪以后，经过新一轮翻新的莱佛士酒店将原有的铸铁门廊、全木楼梯和石膏装饰浮雕焕然一新。所有房间都转变为套房，配柚木地板和手工地毯等古雅装饰。2017 年初，酒店又重新分三阶段进行精细的修复，由著名的室内设计师 Alexandra Champalimaud 操刀，并知名建筑设计公司 Aedas 辅助支持。
