Boon Lay美食来啦!这些都是隐藏美食,你知道吗

312天前     9,966
Boon Lay美食来啦!这些都是隐藏美食,你知道吗

文礼美食村是个美食小贩中心,这里有很多各式各样的美食。

可能对于其他地区的新加坡人对于这一带的美食不是很清楚,不过这里确实是最多住宅区与上班族前往的地点,而且经常可以看到很多NTU的学生深夜前往这里来享用宵夜。

1.芗蕉叶椰浆饭(#01-132)

Boon Lay美食来啦!这些都是隐藏美食,你知道吗

如果您发现Power Power Nasi Lemak的排队队伍太长,那么不防尝试这家芗香蕉叶椰浆饭。这对比于Power Nasi Lemak是比较少知名度,不过实际上他家的椰浆饭也算是数一数二得好吃。

吃下去有股浓郁的椰汁味,再加上米饭本身柔滑适中的口感,非常好吃!

除了米饭,椰浆饭最重要的当然就是叁巴啦。这里的叁巴搭配着新鲜的配料再加上热腾腾的米饭,简直就是无法用言语来形容得好吃。

强烈推荐点他们家的鸡翅膀,虽然没有像Power Nasi Lemak的那么脆那么辣,不过还是可以满足大家的味蕾的。

营业时间:每天10.30am至9.30pm

2.文礼炒菜头粿&炒粿条面(#01-125)

Boon Lay美食来啦!这些都是隐藏美食,你知道吗

这家摊位有提供“白色”与“黑色”版本的炒萝卜糕。我个人是比较喜欢白色版的萝卜糕,因为白色版的萝卜糕是有加鸡蛋与豆脯一起炒的,吃起来的口感比较好。

因此口感吃起来可能没白色版的那么多重口味。如果是比较喜欢咸的食物,那么黑色版的可能会更适合您。

如果绝对不能选择选择的话,那点两个版本混合在一起的吧,就像我每次点的一样。最后绝对不能忘记搭配他们特制的辣椒酱一起吃,这绝对能提升整个萝卜糕的口感与味道。

营业时间:每天8.30am至9pm

3.文礼卤味(#01-118)

Boon Lay美食来啦!这些都是隐藏美食,你知道吗

我非常喜欢吃他们家的卤鸭饭($ 3.50),因为这里的鸭肉非常有嚼劲多汁,然后吃起来不会有太重的鸭腥味,而且搭配具有浓郁药材味的卤汁,非常下饭。

另外,我还尝试过他们家的粿汁,味道出乎意料得好的。而其他的小菜没有很好吃,不过还算可以满足普通食客的口味。

营业时间:24小时营业

4.文礼Power Nasi Lemak(#01-06)

Boon Lay美食来啦!这些都是隐藏美食,你知道吗

这家文礼Power Nasi Lemak是整个文礼小贩中心里最著名的摊位了。不只在这里,它在新加坡里也是广为人知的。的蒸米饭。

对我来说,这椰浆饭的亮点当然就是米饭啦!因为有浓郁的椰浆味道,而且口感也非常好。这里的叁巴也非常好吃,辣中还带有点甜味,非常开胃。

全部配料里面,我最喜欢的就是他们家的鸡翅。酥脆多汁的鸡翅,吃下去的瞬间让您感到非常地满足。如果是在高峰时间前往,那请做好排长队的准备,就算过了晚上10点,排队的全体还是会很长。

营业时间:|星期一:4.30pm – 3.30am |星期二至日:6.30am – 3.30am |

5.文礼沙爹(#01-146)

Boon Lay美食来啦!这些都是隐藏美食,你知道吗

这家文礼沙爹也是文礼小贩中心里比较著名的摊位。就算那里还有另一家沙爹摊位,不过大多数客人还是愿意花30分钟或以上的时间来等待这家沙爹。

这里的沙爹是一支$ 0.50,可以选择牛肉,鸡肉或者是猪肉的。我通常都是选择鸡肉和猪肉。在吃过这家的沙爹过,我终于明白为什么有那么多人愿意排队等待他们家的沙爹了。烤至金黄色的沙爹锁住了肉里面的水分与,所以吃下去的口感是鲜嫩多汁的,而不是那种干到很难下咽的。

当然最重要的是搭配着他们的沙爹酱一起吃。他们家的沙爹酱非常特别,搭配沙爹一起吃会吃出沙爹的别样风味。

营业时间:每天2.30pm开始

6.义发炒粿条(#01-111)

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另外,这里还有出售一些早点,例如:“馒头,肉饺子,红龟粿以及九层糕(仅早餐时间)”。 。

只要喜欢想吃炒粿条,我就定会选择这家炒粿条。我喜欢这家炒粿条($ 3 / $ 4)是因为它的味道丰富中带点咸味。面的口感也非常好,不会太干或太湿。而且蛤非常新鲜美味,整体搭配起来非常好吃。

这里的蚝煎($ 4 / $ 5 / $ 6)也非常地棒。蛋,面糊与蚝之间的比例都是掌控地很好。又新鲜又大的蚝,吃起来非常地有满足感。

营业时间:12pm至10pm,休息日:星期四

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