2024年7月8日,新加坡食品管理局批准的昆虫包括蝗虫、蚱蜢、粉虫、蟋蟀和蚕蛹等。该机构表示:“这些昆虫和昆虫制品既可以供人类食用,也可以作为动物饲料喂养食用动物。但这些昆虫不能从野外采集,必须是在主管部门监管的场所养殖的。

室内昆仑养殖

蝗虫养殖
作为花园城市的新加坡,国土面积狭小国家,几乎没有可耕种的土地,也没有多少地方用来养猪牛羊,养昆虫可以在室内实行工业化生产,可以充分利用废弃的工厂和多余的房舍,进行大规模的昆虫养殖,是一种提高新加坡食品自给率不错的选择!
下次到新加坡旅游,我们也能吃上肥美的油炸蝗虫和蚕蛹了!

虫子寿司

油炸虫蛹

油炸蝗虫

油炸蝎子