新加坡放開吃昆蟲,是為了提高食品的自給率

2024年07月12日   •   3762次閱讀

2024年7月8日,新加坡食品管理局批准的昆蟲包括蝗蟲、蚱蜢、粉蟲、蟋蟀和蠶蛹等。該機構表示:「這些昆蟲和昆蟲製品既可以供人類食用,也可以作為動物飼料喂養食用動物。但這些昆蟲不能從野外採集,必須是在主管部門監管的場所養殖的。

室內崑崙養殖

蝗蟲養殖

作為花園城市的新加坡,國土面積狹小國家,幾乎沒有可耕種的土地,也沒有多少地方用來養豬牛羊,養昆蟲可以在室內實行工業化生產,可以充分利用廢棄的工廠和多餘的房舍,進行大規模的昆蟲養殖,是一種提高新加坡食品自給率不錯的選擇!

下次到新加坡旅遊,我們也能吃上肥美的油炸蝗蟲和蠶蛹了!

蟲子壽司

油炸蟲蛹

油炸蝗蟲

油炸蠍子

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