世界美食千千万
独独火锅是一种不能割舍的情怀
于是K妹今天的福利就来自于这家
闹中取静、怀旧朴素的山城火锅
文末查收福利，拿好不送
打卡小木凳
来自山城的经典火锅
山城重庆的火锅起源于明末清初的嘉陵江畔
起初是专供码头卖劳力的船工们
民国时期，人们将这街头巷尾的挑担美食引入餐厅
赤铜小锅搭配着红泥小火炉
山城的火锅习俗蔚然成风
小木凳作为山城经典火锅
在国内有着70多家店
大家感受一下这热度
品牌证书也是挂了满满一整面墙哦
“重庆火锅前十强”、“中国火锅卓越品牌”、
“中国名火锅”、“重庆名火锅”等等等等
图片可滑动哦~
而今，这家山城经典火锅终于开来了小坡
无论装修风格还是火锅味道
无一不秉持着最经典的山城滋味
轩窗橘灯
板凳砖墙
餐具彩绘
都是最有地域特色
最有怀旧味道的样子
火锅开吃
妥妥的山城味道
在这种“秒回重庆”的氛围中吃火锅
也是别有一番滋味的
1
特色锅底
小木凳有四种锅
九宫格全辣锅、奔驰锅、鸳鸯锅和全清汤锅
所有辣度均可选择微辣、中辣和十分辣
特色
锅底
K妹这次点选的依然是万年不变的鸳鸯锅
牛油的滋味浓郁，辣椒选用重庆地道的红辣椒
闻着就很有山城的呛辣味儿了
大骨熬制5个多小时的白汤也丝毫不逊色
尝起来鲜味十足
趁著菜没来之前，喝汤就能喝饱了呢
2
特色酱料
酱料台十分专业
还贴心地写着调配比例
按照墙上的配比建议
一碗精致而丰盛的小料就这样调好了
3
精致涮菜
小木凳的火锅是按照餐盘颜色收费的
嗯，就是这样可以一个一个摞起来的盘子
K妹吃了这么多
取餐处是长长的明档，一目了然
所以大家对菜品质量和卫生可以绝对放心
不要流口水，下面就是满满当当的菜品啦
