$100+的汉堡还能吃成这样,网红英国龙虾汉堡店被勒令停业

2022/05/19   •   1464阅
Burger & Lobster 星耀樟宜分店近期发生食品中毒事件,卫生部确认17人因食用该店汉堡等食物出现肠胃不适,部分人需就医治疗。目前该店已暂停营业,并要求全面消毒、食源性病原体检测及员工重新培训,以确保食品安全,保障消费者权益。

5月16日卫生部发布推文表示,日前有17个人在吃了Burger&Lobster的食物后出现食物中毒。

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(图源:Burger & Lobster)

Burger and Lobster是一家著名的英国餐厅,以售卖汉堡为主,于2019年在星耀樟宜开了新加坡的第一家门店。这家店的卖点在于它有别于其他汉堡,使用例如素牛排和龙虾等特别的食材做汉堡。许多民众表示他们之所以到这家店就餐是因为该店给他们带来了新鲜感。

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(图源:Burger & Lobster)

根据该店的菜单显示,一份普通双人套餐(内含两个汉堡,一只龙虾,一份薯条,一份沙拉和两杯饮品)就卖出105新币的价格,而该店也一直以高品质的海鲜和西餐闻名。

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(图源:Facebook/Burger&Lobster)

新加坡卫生部和新加坡食品局于五月十六日晚发布文告表明Burger and Lobster星耀樟宜分店提供的食品疑似出现问题,17人因食用该店的食物而出现肠胃炎症状,4人被送进医院。目前为止,1人已出院,剩下的感染者则挂了门诊,自行治疗或已不药而愈。

据了解,目前该店已经暂停营业。为了确保食品卫生,新加坡卫生部与食品局要求,餐馆进行全面的消毒并且必须在食源性病原体检测结果呈阴性后方能继续处理食品。同时,他们也要求店内的员工都必须重修并且通过食品卫生课程。

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