5月16日衛生部發布推文表示,日前有17個人在吃了Burger&Lobster的食物後出現食物中毒。

(圖源:Burger & Lobster)
Burger and Lobster是一家著名的英國餐廳,以售賣漢堡為主,於2019年在星耀樟宜開了新加坡的第一家門店。這家店的賣點在於它有別於其他漢堡,使用例如素牛排和龍蝦等特別的食材做漢堡。許多民眾表示他們之所以到這家店就餐是因為該店給他們帶來了新鮮感。

(圖源:Burger & Lobster)
根據該店的菜單顯示,一份普通雙人套餐(內含兩個漢堡,一隻龍蝦,一份薯條,一份沙拉和兩杯飲品)就賣出105新幣的價格,而該店也一直以高品質的海鮮和西餐聞名。

(圖源:Facebook/Burger&Lobster)
新加坡衛生部和新加坡食品局於五月十六日晚發布文告表明Burger and Lobster星耀樟宜分店提供的食品疑似出現問題,17人因食用該店的食物而出現腸胃炎症狀,4人被送進醫院。目前為止,1人已出院,剩下的感染者則掛了門診,自行治療或已不藥而愈。
據了解,目前該店已經暫停營業。為了確保食品衛生,新加坡衛生部與食品局要求,餐館進行全面的消毒並且必須在食源性病原體檢測結果呈陰性後方能繼續處理食品。同時,他們也要求店內的員工都必須重修並且通過食品衛生課程。
