本地老字号有意申请文化遗产企业计划 借助政府技术支持延续品牌传承

2025/03/12   •   1377阅
传承百年文化,助力品牌发展!本地老字号寻求文化遗产企业计划支持,借助数码营销和人工智能技术,传承品牌历史,注入新活力。传统美食如何融入时代?了解更多如何利用社交媒体、TikTok等平台,提升品牌曝光度,吸引年轻消费群体。
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受访本地老字号表示,有意申请文化遗产企业计划,希望借助政府在数码营销和人工智能技术方面的支持,延续传统品牌的传承和发展。

位于桥南路的这间饼家已有90年历史。第四代负责人努力开拓新的商业模式,为这个老品牌注入新活力。近年来业者重新设计了产品包装,重塑品牌形象,并计划在未来加强营销力度。

东兴饼家负责人方慧明说:“我们只是付一点点钱给代理做定期的、每个星期有一、两个贴文在社交媒体,这是最基本的、必须要有的,但是我觉得需要更多的,我需要专业人士来给我们建议可以怎么做。”

这家位于甘榜格南的马来菜饭餐馆已营业70多年,目前由第三代兄妹四人共同经营。餐厅希望通过文化遗产企业计划保持活力,并确保业务持续发展。

餐厅负责人哈兹米说:“现今社会几乎所有内容都发布在TikTok和YouTube等平台上。一开始我们的营销费用大约是3000到4000元,现在已经涨到1万元。这并不便宜。像我们这样的传统企业,有时彷徨不知该怎么融入这个趋势。因为人们都知道我们的品牌,但年轻一代却不太了解。”

两家企业都说传统上,他们的品牌是通过口碑传播的,上一代掌舵人不太认可数码营销,不过随着时代变迁,他们发现社交媒体,这确实有助于品牌曝光,因此希望政府能提供营销方面的支持让更多年轻人关注传统美食。

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