摊贩被指自留带肉果壳“偷榴梿” 同行:以前有听闻 但已少见

2024年07月05日   •   3762次阅读

榴梿壳里到底有没有果肉?记者询问其他开榴梿的师傅,看过视频的师傅中都有不同意见。(图:受访者提供)

实龙岗路上段有榴梿摊被指不老实,把有果肉的榴梿壳自留,被质疑“偷榴梿”,引起网上热议。对此,受访行家说,以前的确听闻有不老实同行会这么做,但这些年已经很少见。

《8视界新闻网》早前报道,实龙岗路上段一个榴梿摊被顾客怀疑“偷榴梿”,开了榴梿后没将果肉全部挖出,将还有果肉的榴梿壳自留。

该网民的这段视频在社媒中讨论炸锅,网民议论纷纷,有的看过视频后认为摊贩行为的确可疑。不过涉事榴梿摊主受访时强调,负责开榴梿的是有20、30年经验的老师傅,知道所丢果壳有没有肉。

为了取得更平衡的意见,记者也去访问同行,甚至将视频发到他们群组中,让这些经验老道的开榴梿师傅自己去评定。

结果这些看过视频的师傅有不同意见,11人认为果壳内还有果肉,但有两人觉得没有。

同行授招顾客防吃亏

榴梿专卖店“99老树”的老板之一陈海杰受访时说,几年前曾听说有摊贩会“偷榴梿”。

“就是明知道房里有肉,但是却丢掉,等到客人走了就捡回来开,装进盒子里卖。”

他说,如果榴梿壳很平或凹陷,那就说明那个部位可能没有果肉。但如果外壳是丰满、弯曲、有圆形或者螺旋形状,就很有可能还有果肉。

“有经验的师傅才会知道这些, 有些顾客一年只买一两次,所以对这些不会了解这么清楚。”

他认为,为了避免这种情况的发生,顾客可选择购买已装盒的榴梿,或要求摊贩把所有榴梿房打开。

“如果不好意思,买整粒回家自己开,也是个方法。”

他也说,为了避免误会,师傅通常会在榴梿每一房的边边砍一刀,以表明没有肉了。

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