尝遍珍馐美食,却独对这一口“古早味”念念不忘

2022年10月15日   •   4万次阅读

又到周末了,

本周你们想去哪里吃好吃的呢?

今天就来为大家,

介绍几间狮城不容错过的“古早味”小吃店,

来感受一下最纯正的南洋味道!

YY Kafei Dian

首先给大家介绍的,

这间历史悠久的老牌咖啡店,

主打古早味的“咖椰面包”

和一般早餐店的烤吐司片不同,

他们家的面包更厚实——皮酥里软

搭配着kaya的香甜和牛油的咸香,

口感非常不错。

除了早餐的选择外,

他们家也是有提供主食和其他煮炒哟~

海南鸡饭、炒米粉、黑椒牛柳饭、沙煲伊面,

吃起来都很赞~

爱吃古早味的朋友们,

推荐来这里吃吃看!

地址:37 Beach Rd, #01-01, Singapore 189678

网站:https://www.facebook.com/yykafeidian/

Ka-Soh

下面这间低调的南洋餐馆“家嫂”

曾连续登陆米其林必比登推荐哦,

地理位置并不显眼,

多数都是本地的老饕前来用餐。

他们家除了招牌“鱼片米粉汤”

“鱼片芽菜米粉”也是一绝。

如果想来吃古早味炒菜的朋友,

这里的菜式也是多到让人眼花缭乱。

想换个口味的朋友们,

不妨来这里尝尝地道的南洋味道吧!

地址:22 Greenwood Ave, Singapore 289218

网站:https://ka-soh.com.sg/

Loong Fatt Tau Sar Piah

这间豆沙饼被誉为“新加坡最好吃的豆沙饼”

30多年的老字号,

只售卖咸豆沙和甜豆沙两款~

每天都是大排长龙,

慕名而来的食客也都是几十个一买。

豆沙饼融合了潮州传统,

与西式牛油饼干的做法。

饼皮酥脆,层次分明,

咬一口后牛油的香味充满整个口腔,

趁热吃的口感更佳哦~

地址:639 Balestier Rd, Singapore 329922

网站:https://loongfatt.com.sg/shop

Tan Ser Seng

Herbs Restaurant

下面要介绍的这间华文名为“陈生成山瑞补品”

实属老字号健康补汤店,

一开就是几十年,

排队的队伍从未间断过。

山瑞其实是甲鱼的意思,

想来进补一下的朋友们不要错过!

陈生成卖了几十年的“四大天王”,

清炖山瑞、砂煲山瑞, 清炖黑鸡和冬虫夏草鸡。

第一次来的朋友们必点“砂锅山瑞煲”,

配上芋头饭和人参菊花茶,

一个字 —— “绝”!

另外想点他们家外卖点朋友们,

也可以大胆放心try,

外卖食物的包装和质量都很ok~

地址:29 Lor Bachok, Singapore 387791

网站:https://tanserseng.oddle.me/en_SG/

Chin Mee Chin

最后要给大家介绍的这间老字号“真美真”

1925年开业,

在关闭2年多后去年又重新开业啦~

传统的餐具和各式老部件,

在这里用餐仿佛回到了上个世纪的南洋~

他们家必try的自然是,

咖椰烤面包搭配半熟蛋和咖啡啦~

除此之外他们家还有很多其他的糕点可供选择,

奶油角、芝士布朗尼、虾米包、干果肉桂包等等,

都很值得一try~

地址:204 E Coast Rd, Singapore 428903

官网:https://www.chinmeechin.sg/

本期古早味美食就暂时先到这里了~

品尝了那么多愈加精致的食物,

有时候却最怀念那种,

朴实又亲切的“古早味”。

狮城的古早味美食,

你最喜欢哪一家呢?

▌图片来源:

Ins@eatnfat丨Ins@fatandhungryyy丨Ins@sgfoodfinder丨Ins@kasohsg丨Ins@weeteck丨Ins@feieats丨Ins@karhingc丨Ins@365days2play丨Ins@eileen_eats_alot