新加坡这几天
仿佛又进入了雨季
一下雨
整个身体都凉飕飕的
这时候还有什么
比一顿热腾腾的火锅
更吸引人呢？
作为新加坡
第一家九宫格四川火锅
自2015年开业以来
已经火遍新加坡数年
无论何时去都是人人人
店内的风格
充满了四川火锅
原有的市井气
装修简洁朴素不华丽
就像回忆中的小店一样
带来记忆中更纯的味道
所有菜品
都水灵灵地散发出气息 真是太懂
食客想要的口味了！
每日晚10点半后，所有汤底免费
（原价：9新币/一桌）
到店消费，向九宫格火锅工作人员出示
（必须要所有人哦~）
每人都能获得一杯
特制百香果乳酸菌饮料
*活动时间：2月18日-3月17日
更多详情，阅读文章解锁
／活动解释权归九宫格火锅所有／
01 | 始于四川，戒不掉的巴蜀味道
为了让食客们满意，征服无数老饕的胃，老板曾专门跑去四川取经采风，只为找到那口地道的、最让人难以忘怀的巴蜀味道！
所有锅底坚持全都使用一次性锅底，拒绝回收油。
麻辣醇香，真挚本味的锅底，带给了绝对正宗的火锅味道，可以说性价比简直爆满~
02 | 每款食材，都是当日新鲜产品
现代人不仅要吃得好，还要吃得健康。
“九宫格火锅”主打健康、新鲜的正宗四川火锅，无论是从选货、锅底、配料都可以看出来多用心。
每日精心挑选的食材，务必确保最新鲜。
有时候，店家在天没亮的时候就外出采购呢~一天一采，保证新鲜。
03 |多种招牌锅底，传家老手艺
招牌锅底不是说说而已！新加坡地处赤道，热气和湿度都比较重。
为了配合新加坡人的“怕热气”，“九宫格火锅”的火锅底料、全都由店内自行熬制，在地化的诚意十足。
从四川当地空运过来的牛油，搭配着当地的红辣椒、花椒，以及糅合了数十种配料，全都由店内自行熬制。
鲜麻爽辣汇集一身，绝对是爱吃人士的大满足~
特制的花胶鸡汤大补。经过几个小时熬煮而成，汤如美酒一饮而尽，舌舔唇边回味无穷。
将小蝶中的足料的花胶、甘榜鸡和药材一口气放进汤里，看着它们“咕嘟咕嘟”地冒泡，仔细感受空气中挥之不去的花胶和鸡肉原味相互纠缠。
嗯~是椰子最爱的粤式老火靓汤的香气。
必点招牌，不吃等于白来
澳洲极品和牛
牛肉的厚度和鲜嫩度刚刚好，雪花看起来就相当漂亮。厚薄均匀，让人看着就很有食欲。
牛肉铺在芭比娃娃上超可爱
煮过之后，和牛的肉香撩拨起层层味蕾，不膻不腻。
嫩滑又不失韧劲的牛肉肉质，一口便能融化你的心。更为“致命”的是，一经入口，就能感受到丰盈的油脂在舌尖上跳舞。
再搭配上蘸料，牛肉的鲜香和酱料的鲜味交织，简直是锦上添花。
新鲜毛肚
巴蜀人吃火锅不说吃，得说烫，少不得的就是烫鲜毛肚。
在毛肚控看来，鲜毛肚和泡发毛肚，就像精品咖啡和速溶咖啡一样，可是有云泥之别的。
这里选用的多是黄牛水牛毛肚，厚实的胃壁吃起来饱满Q弹，入口又脆又有嚼劲。
只需9秒，烫到微微发卷赶紧捞起，蘸上经典蒜泥香菜油碟，任由圆润挺立的毛刺摩擦著舌尖，这种触感，简直不要太赞！
美味脑花
看起来有点“瘆人”的脑花，可是会吃的人心头好，也是四川当地的灵幻美食。
新鲜脑花略微焯水，初初一烫就能保留脑花最滑嫩的状态。
之后再迅速捞起，浇上含有特殊香味的秘制酱料和麻辣香油，满是地道的巴蜀味道。
各式菌类蔬菜拼盘
除此之外，各种菌类、蔬菜拼盘，还有羊肉卷、海鲜应有尽有！可以说，在这里，就没有你找不到的食材~
价位合适，快来get同款
九宫格火锅地理位置便利，位于Bugis Cube一楼。从Bugis地铁站一出来，穿过马路就能看到。
不但位置好找，进入店内，小巧的摆饰、柔和的灯光和氛围，也让走进这里的人感到放松与舒适~
店内还能找到店家的精心蘸料tips。即使是第一次来，不熟悉怎么配置自己最爱的蘸料，也可以跟着步骤走起！
要是还是没头绪，尽管让服务员过来，帮你调配一份店里最受欢迎、口味最独特的蘸料，包你满足~
CP值超高的九宫格火锅，现在一份不限量自助，只需要25.8新币++！下班约饭走起呀~
另外，每日晚10点半以后，汤底还免费哦~相比较之下更加划算。
如果是和牛爱好者，想要品尝一下和牛和火锅的搭配，还可以尝试这里的澳洲极品和牛自助，同样不限量！花费也就在50新币左右~
情侣之间约餐，选择超多吃得舒心，也不会太掉价。
“九宫格火锅”
店铺地址:470 North Bridge Rd, #01-02 Bugis Cube, Singapore 188735
营业时间: 11:30 am-02：00 am（最后点单时间为 01:00 am）
联系电话: 6338 3405
客服微信:
