新加坡這幾天
仿佛又進入了雨季
一下雨
整個身體都涼颼颼的
這時候還有什麼
比一頓熱騰騰的火鍋
更吸引人呢？
作為新加坡
第一家九宮格四川火鍋
自2015年開業以來
已經火遍新加坡數年
無論何時去都是人人人
店內的風格
充滿了四川火鍋
原有的市井氣
裝修簡潔樸素不華麗
就像回憶中的小店一樣
帶來記憶中更純的味道
所有菜品
都水靈靈地散發出氣息 真是太懂
食客想要的口味了！
每日晚10點半後，所有湯底免費
（原價：9新幣/一桌）
到店消費，向九宮格火鍋工作人員出示
（必須要所有人哦~）
每人都能獲得一杯
特製百香果乳酸菌飲料
*活動時間：2月18日-3月17日
更多詳情，閱讀文章解鎖
／活動解釋權歸九宮格火鍋所有／
01 | 始於四川，戒不掉的巴蜀味道
為了讓食客們滿意，征服無數老饕的胃，老闆曾專門跑去四川取經採風，只為找到那口地道的、最讓人難以忘懷的巴蜀味道！
所有鍋底堅持全都使用一次性鍋底，拒絕回收油。
麻辣醇香，真摯本味的鍋底，帶給了絕對正宗的火鍋味道，可以說性價比簡直爆滿~
02 | 每款食材，都是當日新鮮產品
現代人不僅要吃得好，還要吃得健康。
「九宮格火鍋」主打健康、新鮮的正宗四川火鍋，無論是從選貨、鍋底、配料都可以看出來多用心。
每日精心挑選的食材，務必確保最新鮮。
有時候，店家在天沒亮的時候就外出採購呢~一天一采，保證新鮮。
03 |多種招牌鍋底，傳家老手藝
招牌鍋底不是說說而已！新加坡地處赤道，熱氣和濕度都比較重。
為了配合新加坡人的「怕熱氣」，「九宮格火鍋」的火鍋底料、全都由店內自行熬制，在地化的誠意十足。
從四川當地空運過來的牛油，搭配著當地的紅辣椒、花椒，以及糅合了數十種配料，全都由店內自行熬制。
鮮麻爽辣彙集一身，絕對是愛吃人士的大滿足~
特製的花膠雞湯大補。經過幾個小時熬煮而成，湯如美酒一飲而盡，舌舔唇邊回味無窮。
將小蝶中的足料的花膠、甘榜雞和藥材一口氣放進湯里，看著它們「咕嘟咕嘟」地冒泡，仔細感受空氣中揮之不去的花膠和雞肉原味相互糾纏。
嗯~是椰子最愛的粵式老火靚湯的香氣。
必點招牌，不吃等於白來
澳洲極品和牛
牛肉的厚度和鮮嫩度剛剛好，雪花看起來就相當漂亮。厚薄均勻，讓人看著就很有食慾。
牛肉鋪在芭比娃娃上超可愛
煮過之後，和牛的肉香撩撥起層層味蕾，不膻不膩。
嫩滑又不失韌勁的牛肉肉質，一口便能融化你的心。更為「致命」的是，一經入口，就能感受到豐盈的油脂在舌尖上跳舞。
再搭配上蘸料，牛肉的鮮香和醬料的鮮味交織，簡直是錦上添花。
新鮮毛肚
巴蜀人吃火鍋不說吃，得說燙，少不得的就是燙鮮毛肚。
在毛肚控看來，鮮毛肚和泡發毛肚，就像精品咖啡和速溶咖啡一樣，可是有雲泥之別的。
這裡選用的多是黃牛水牛毛肚，厚實的胃壁吃起來飽滿Q彈，入口又脆又有嚼勁。
只需9秒，燙到微微髮捲趕緊撈起，蘸上經典蒜泥香菜油碟，任由圓潤挺立的毛刺摩擦著舌尖，這種觸感，簡直不要太贊！
美味腦花
看起來有點「瘮人」的腦花，可是會吃的人心頭好，也是四川當地的靈幻美食。
新鮮腦花略微焯水，初初一燙就能保留腦花最滑嫩的狀態。
之後再迅速撈起，澆上含有特殊香味的秘制醬料和麻辣香油，滿是地道的巴蜀味道。
各式菌類蔬菜拼盤
除此之外，各種菌類、蔬菜拼盤，還有羊肉卷、海鮮應有盡有！可以說，在這裡，就沒有你找不到的食材~
價位合適，快來get同款
九宮格火鍋地理位置便利，位於Bugis Cube一樓。從Bugis地鐵站一出來，穿過馬路就能看到。
不但位置好找，進入店內，小巧的擺飾、柔和的燈光和氛圍，也讓走進這裡的人感到放鬆與舒適~
店內還能找到店家的精心蘸料tips。即使是第一次來，不熟悉怎麼配置自己最愛的蘸料，也可以跟著步驟走起！
要是還是沒頭緒，儘管讓服務員過來，幫你調配一份店裡最受歡迎、口味最獨特的蘸料，包你滿足~
CP值超高的九宮格火鍋，現在一份不限量自助，只需要25.8新幣++！下班約飯走起呀~
另外，每日晚10點半以後，湯底還免費哦~相比較之下更加划算。
如果是和牛愛好者，想要品嘗一下和牛和火鍋的搭配，還可以嘗試這裡的澳洲極品和牛自助，同樣不限量！花費也就在50新幣左右~
情侶之間約餐，選擇超多吃得舒心，也不會太掉價。
「九宮格火鍋」
店鋪地址:470 North Bridge Rd, #01-02 Bugis Cube, Singapore 188735
營業時間: 11:30 am-02：00 am（最後點單時間為 01:00 am）
聯繫電話: 6338 3405
客服微信:
