好看的皮囊千篇一律
有趣的灵魂总在深夜苏醒
用这句话来形容人们对
深夜美食的执著再贴切不过
......
当你告别白天的工作形象
在狮城的某家夜宵店里肆意的“侃大山聊八卦”
怕是这世间难得的惬意时光
今天小妹就来为大家介绍几家“深夜食堂”
小陈故事
位于克拉码头的一家肉骨茶店，听名字就觉得这是一家有故事的餐厅，在狮城的深夜，不知这家店又接待过多少有故事的人呢~
餐厅的装修风格属南洋风
面积也很大，老板娘和店员都很热情
肉骨茶算是这里的招牌菜，一碗里有三根肉骨，被炖的酥烂，不论是配米饭还是配油条都很好吃。肉骨茶的汤底很鲜美但是和松发比起来中药味偏重，可能会有食客吃不惯。这里人均不贵，大概10新币左右就可以吃饱。
地址：3E River Valley Rd, #01-08 Block E, Singapore 179024
电话：6336 0939
营业时间：周一至周六 11.30am-6am; 周日12pm-10pm
明辉田鸡粥
当你带着倦意在芽笼街头觅食，除了满街的榴梿，还有的就是这家田鸡粥店了。米其林推荐餐厅，晚上十点来的话，店内几乎是座无虚席。
招牌菜是田鸡粥，田鸡的数量由食客选择，当超级烫的小瓦罐端上桌的时候迎面而来就是诱人的香气，淡淡的白胡椒加上田鸡的鲜美配上熬得粘稠的白粥，越吃越好吃。
还有一个是宫保田鸡，算是川菜口味，甜咸辛辣，酱汁浓郁不腻，让无数食客赞不绝口。田鸡肉鲜活弹牙，丝丝入味，酱汁可以伴着白粥一起吃，盖住了些许咸味，但又是另一番风味。
地址：323 Geylang Rd, Singapore 389359
电话：9842 2941
营业时间：周一至周日 4pm-4am
正正文志记猪什汤
地处小印度，招牌很显眼，不容易错过，虽然没有空调，但是老式电扇在天花板上哐当哐当地转着，伴着夜晚的风，有一种与时代脱节的复古感。
餐厅乱而不脏
店员周到而不殷勤
本地食客多于外地客人
这三个条件构成了去这家“苍蝇小馆”的理由
那一碗猪什汤，汇集了一头猪的所有精华，猪肚、猪肉丸、五花肉和灵魂猪油渣，所有的下水都处理的干干净净毫无异味。胡椒味不重，喝的出汤头鲜美，一尝就知道是经过时间和耐心的熬煮。
地址：24 Foch Rd, Singapore 209263
营业时间：周一至周六 9am-5am; 周日 9am-4.30am
美芝律剪刀剪咖喱饭
位于街边食阁里的两个门面，没有空调，头顶几个大电扇。但还是抵挡不住食客们的热情。
这里的特色就是剪刀咖喱饭，一份饭，一勺咖喱汁，通过玻璃柜看到喜欢的配菜，然后把想吃的配菜告诉店员就行，重点来了：店员会拿剪刀把各种配菜剪剪剪。所谓的剪刀咖喱饭就是店员会用剪刀把所有的菜品都剪一遍。
第一次心里会有抵触，一盆乱七八糟的东西，一点食欲都没有，但是当你尝试第一口之后便再也无法忍受它的诱惑。
略甜的咖喱酱汁包裹着米饭，配上自己喜欢的蔬菜或者炸肉，味道还是不错的。深夜的时候来一份，真的可以消除一天的疲倦。
地址：231 Jln Besar, Singapore 208905
电话：9842 2941
营业时间：周一至周日 11am-3.30am
五星海南鸡饭
位于东海岸附近的鸡饭，因为离酒店很近，所以成了许多游客的夜宵圣地，也不知多少游客因为这家的鸡饭，从而喜欢上了狮城的美食。
海南鸡，肉嫩皮靓，毫无土腥味，但鸡油饭才是整到菜的灵魂，米粒韧而不松散，颗颗散发着油香。
店里还有蛋黄排骨、麦片虾、家乡嫩豆腐等一系列的狮城招牌美食，也是深夜食堂的好去处。
地址：191 E Coast Rd, Singapore 428897
电话：6344 5911
营业时间：周一至周日 10am-2am
一碗甜品
甜品店开在一个不太显眼的阁楼
售卖的都是港式甜品
口碑不错，是甜食爱好者的深夜好去处
晚上8点是用餐高峰
可能需要等位，所以有食客会选择打包
甜品种类有很多，最受欢迎的关于榴梿味的甜品。榴梿很新鲜，很多人都会选择点榴梿慕斯，类似于冰沙奶昔，但是上面有两块很大的榴梿，口感很顺滑。
除了榴梿口味的甜品，店内也还有很多高颜值高质量的甜品，比如芒果爱玉冰也深受大家欢迎。
地址：389359 80A Serangoon Garden Way, Singapore 555976
电话：6285 1278
营业时间：周二至周四 1pm-10.30pm; 周五至周六 1pm-12.30am; 周一休息
夜越深，故事越传奇
希望每个人都有属于自己的深夜食堂
有人为你做你钟爱的美食
有人倾听，有人倾诉
