中秋节要来了，新加坡纯猫山王榴梿月饼爆红
中秋将至，你们都打算吃什么月饼呢？
据说最近新加坡纯猫山王月饼爆红，
连海外饕客也追捧，最近有豪客买下约300盒，
直接要求送货到机场运到澳门，
前年也有人买下500盒，用私人飞机载回国。
(图片来源网络)
进入农历八月，又是中秋团圆佳节，
全岛各大商场的大厅，几乎都摆满月饼摊，
玲琅满目，令人目不暇给。
这几年“贵气”猫山王榴梿月饼格外显眼，
已有逐步取代白莲蓉月饼的态势。
(图片来源网络)
新加坡最大榴梿月饼厂商之一的最爱饼家（Home’s Favourite）执行董事李景益说，
八年前开始，纯榴梿月饼就越来越受欢迎，
估计从占两成月饼市场，到如今占一半市场。
爱吃榴梿的人，都会考虑买一盒猫山王月饼。
本地约有20家大小厂商分市场大饼，
估计本地中秋节可卖25万盒月饼，一半是榴梿月饼。
猫山王榴梿月饼占了八成榴梿月饼市场，
因此单单猫山王月饼就占四成月饼市场。
(图片来源网络)
李景益从当年的D24一种口味，
开发出如今的“黑金”猫山王、金凤、XO和葫芦等11种口味。
他与三个榴梿园主合作，榴梿一落地就送厂拔肉速冻保鲜，
也开发出独家榴梿品牌月饼如HF88、水晶金珍珠和金龙。
据说世上有两种人：爱吃榴梿的人，还没有发现榴梿好吃的人。
比起传统月饼甜腻的馅料和饼皮，
榴梿月饼真正做到了营养健康，长辈、孩子都适合吃。
当做中秋礼物，或带回家、或送给亲朋好友，都十分出彩。
