中秋節要來了，新加坡純貓山王榴槤月餅爆紅
中秋將至，你們都打算吃什麼月餅呢？
據說最近新加坡純貓山王月餅爆紅，
連海外饕客也追捧，最近有豪客買下約300盒，
直接要求送貨到機場運到澳門，
前年也有人買下500盒，用私人飛機載回國。
(圖片來源網絡)
進入農曆八月，又是中秋團圓佳節，
全島各大商場的大廳，幾乎都擺滿月餅攤，
玲琅滿目，令人目不暇給。
這幾年「貴氣」貓山王榴槤月餅格外顯眼，
已有逐步取代白蓮蓉月餅的態勢。
(圖片來源網絡)
新加坡最大榴槤月餅廠商之一的最愛餅家（Home’s Favourite）執行董事李景益說，
八年前開始，純榴槤月餅就越來越受歡迎，
估計從占兩成月餅市場，到如今占一半市場。
愛吃榴槤的人，都會考慮買一盒貓山王月餅。
本地約有20家大小廠商分市場大餅，
估計本地中秋節可賣25萬盒月餅，一半是榴槤月餅。
貓山王榴槤月餅占了八成榴槤月餅市場，
因此單單貓山王月餅就占四成月餅市場。
(圖片來源網絡)
李景益從當年的D24一種口味，
開發出如今的「黑金」貓山王、金鳳、XO和葫蘆等11種口味。
他與三個榴槤園主合作，榴槤一落地就送廠拔肉速凍保鮮，
也開發出獨家榴槤品牌月餅如HF88、水晶金珍珠和金龍。
據說世上有兩種人：愛吃榴槤的人，還沒有發現榴槤好吃的人。
比起傳統月餅甜膩的餡料和餅皮，
榴槤月餅真正做到了營養健康，長輩、孩子都適合吃。
當做中秋禮物，或帶回家、或送給親朋好友，都十分出彩。
