新加坡

2019/10/14   •   2万阅
探索新加坡22家超人气手工冰淇淋店,从米其林必比登认证的Birds of Paradise到爆款限定口味,每一家都充满惊喜。严选天然食材,口感绵密浓郁,融合东南亚风味与创意研发,如班兰、椰糖、红酒、抹茶及独特的海南鸡饭冰淇淋。无论是赤道烈日还是夏日午后,来一杯现做手工冰淇淋,搭配华夫饼、熔岩曲奇,瞬间消暑又疗愈。跟着这份不完全指南,走访东海岸、克拉码头、乌节路等地,品味星国甜点的极致魅力,保证让你上瘾难忘!

21. Creamery Boutique Ice Creams

来自泰国曼谷,以熔岩软曲奇搭配口味独特的冰淇淋出名。

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Matcha Lava Cookie & Thai Tea Ice Cream

抹茶酱流心的抹茶曲奇,搭配泰茶口味冰淇淋。

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Red Devil Lava Cookie & CA.LE.HO.YO.

奶酪流心的红丝绒熔岩曲奇。搭配豆蔻柠檬蜂蜜酸奶冰淇淋,名字是Cardamon Lemon Honey Yogurt 的首字母缩写。

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其他冰淇淋口味推荐:Black Dog(Guinness黑啤酒)、Zombie Food(Passion Fruit 热情果)、Milo Dino(美禄)、Banoffee(香蕉和咖啡)等。

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地址:139 Tyrwhitt Rd, Singapore 207557

时间:周日至周三12:30-22:00;周五12:30-22:30;周六12:00-22:30;周日12:00-22:00;周四休息

电话:65- 8133 1250

22. Heytea 喜茶

最后留给中国制造喜茶。

新加坡限定——

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Salted Egg Yolk Ice Cream 咸蛋黄冰淇淋

降低了奶味,整体是偏冰沙的,所以并不需要很明显的甜味去配合一般冰淇淋的醇厚,淡淡的咸香味足够浓郁。真的能吃到咸蛋黄沙沙的口感,但又完全尝不出颗粒,特别细腻。

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左:Singapore Sling 新加坡司令

热带水果味的新加坡司令鸡尾酒,扣入金兰茶香为底的冰淇淋,酸甜馥郁。

右:Guinness 黑啤酒

金凤茶底和健力氏黑啤。麦芽的香味,啤酒的淡苦和茶味的清新,值得细细品味。

(含酒精的两款仅在克拉码头DP分店有售)

Clark Quay: 3A River Valley Rd, Blk A, #01-06, Singapore 179020

时间:12:00-01:00

电话:65- 6258 8036

Ion Orchard: 2 Orchard Turn, #B4-29, Singapore 238801

时间:10:00-22:00

电话:65- 6908 0019

以为结束了吗?

路边还有卖冰淇淋三明治的推车,一块多一个买不了吃亏;还有椰子壳装的椰子冰淇淋,双手捧起整个夏天。

来赤道磕冰淇淋吧,保证上瘾。

这里一年没有四季,夏天永远不会过去,人们永远热爱冰淇淋。

打卡list

新加坡冰淇淋不完全指南

1/ Birds of Paradise

2/ Creamier Handcrafted

3/ Sunday Folks

4/ Udders Ice Cream

5/ Apiary

6/ Geometry

7/ Butterknife Folk

8/ Merely Ice Cream

9/ Janice Wong Singapore

10/ Dopa Dopa Creamery

11/ 5 the Moments

12/ Hvala

13/ Matchaya

14/ The Dark Gallery

15/ aRoma Gelato

16/ Moosh Softserve

17/ Lickety Ice Cream and Waffles

18/ Little Damage

19/ EMMA soft serve

20/ Icenoie Hokkaido (Naganuma Ice)

21/ Creamery Boutique Ice Creams

22/ Heytea

*排名不分先后

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