坚守企业宗旨 与公司利益同步迈进

2023年12月30日   •   1881次阅读

坚守企业宗旨 与公司利益同步迈进

(图:Gardenasia提供)

全国志愿服务与慈善中心(National Volunteer & Philanthropy Centre,简称NVPC)通过其“乐善公司”(Company of Good)战略,鼓励公司采用企业宗旨,并在人力、社会、治理、环境和经济等方面展示影响。

近年来,本地中小企业出现了变革,具有战略性的企善正在改变企业文化、员工、运营和生态系统。企业宗旨除了能带来了实实在在的好处,但利润并非唯一优先考虑的效益。

NVPC围绕着生态系统建设,并开发支持这些企业推进其宗旨的项目。

本文带你走近两家企业 — Gardenasia和The Seafood Company,了解他们是如何努力表达和激活其企业宗旨?

Gardenasia:从可持续性、食品安全与支持本地农民做起

Gardenasia是Nyee Phoe Group旗下的园艺娱乐分部,承载著作为第4代公司的丰富传承,深耕于绿色园艺。Gardenasia创办人翁琢深秉持了Nyee Phoe Group世纪以来的价值观,其企业宗旨(Corporate purpose)为通过精心策划的自然启发体验,从“吃、工作、玩”3大方面,打造一种全面的“GA体验”,其中包括“农田到餐桌”小餐厅和The Local Farm的使命等亮点。

引领顾客重新发现从农田到餐桌的乐趣,是Gardenasia对可持续生活的承诺与实践。Bistro by Gardenasia和TLF Grocer的完美融合,是Gardenasia实践可持续生活的核心所在。

(图:Gardenasia提供)

Bistro by Gardenasia从本地农场采购食材来制作美食,让人们能更近距离地感受自然。而在Bistro by Gardenasia内的TLF Grocer则提供本地优质农产品和工艺品选择,包括印度尼西亚鱼鳞鱼汤和TLF意式冰淇淋等即食美味。除了可回收环保盘子之外,这里还有一系列来自本地和国外农场的即食和即用商品。

向本地农场致敬

Gardenasia提倡的是“没有农民,就没有市场;没有农民,就没有食物”经营理念。

(图:Gardenasia提供)

The Local Farm旨在简化本地产品的购买,秉持着对“无农民,无食物”的坚定信仰,Gardenasia的企业宗旨是为农民创造可持续的公平贸易解决方案。

自2020年开始,TLF Farm Packs一直是服务于弱势家庭的生命线,通过来自企业和个人捐赠者的赞助,提供优质的新鲜农产品。Gardenasia致力于社会责任,支持了超过2000名受益者,确保本地农场的优质产品能够达到最需要的人群。Gardenasia的TLF Farm Packs不仅仅是一项慈善行动,它旨在创造对本地农民的可持续需求,确保公平贸易。

在经近3年的疫情中断,TLF Weekend如今也再次回归,为新加坡人民创造了一个固定接触点,以展示他们对本地生产者的支持。TLF Weekend不仅涵盖了农田,还包括各种本土企业,进一步加强了社区与其根源的联系。

TLF Festival更是社区、可持续性和未来食品的先锋庆典。The Local Farm在4月份在Gillman Barracks举办了首届TLF Festival。通过这个活动,Gardenasia向本地农民和手工艺工作者致敬,对他们的手艺,以及丰富了我们的餐桌产品的多样性,给予了肯定。在40多个参与者的支持下,首届TLF Festival得以圆满举行。

落实真实的体验

Gardenasia也是一家经验咨询公司,在策划和策展活动方面积累了专业知识和经验,让人们在自然中得到各种启发,这包括绿色工作坊、企业社会责任项目和娱乐教育等。

值得一提的是,Gardenasia还将“绿手指”伸向儿童,激发小朋友们对自然的热爱,尤其是针对冠病疫情所带来的挑战,TLF Adventures采取了线上和线下的互动方式,将农田体验带给了学生。这种全面、体验式和沉浸式的倡议,旨在培养对本地农民和农产品的深刻认识与了解,例如食物的来源以及传达人们与自然的关系。

此外,还有农场住宿让你能以另一种方式,与全家老少一起来体验克兰芝乡村的农场生活,领略自然之美。

为何追求企业宗旨或在社会及环保方面担负一定的责任是重要的?翁琢深如此说道:“冠病疫情、全球气候变化、食品供应短缺以及其他地缘政治危机,都挑战了我们的生活观念以及经营企业的方式。处在一个逐渐变化的VUCA ——易变性(Volatility)、不确定性(Uncertainty)、复杂性(Complexity)、模糊性(Ambiguity)世界中,要成功适应,就必须与团队成员们紧密合作。因为‘人’才是唯一不变的元素。如果一家公司拥有明确的企业宗旨,并获得共鸣,你就会吸引到拥有正确心态的合适人才,他们将和你共同走到最后。”

The Seafood Company打造与利益并行不悖的经营理念

The Seafood Company是由其董事经理谢文强和弟弟谢添安(执行董事)于2005年联手创立,主要从事冷冻海鲜养殖、加工与批发。经过18年的努力,The Seafood Company目前已成为新加坡领先的海鲜经销商之一。

The Seafood Company创业时期的企业宗旨是要为大众提供优质海鲜,谢文强表示:“但在过去的18年里,随着业务的拓展,我们的企业宗旨也发生了变化。在这段过程中,我们得到NVPC和Unilever给予我们的支持和指导,我也将公司的企业宗旨更新为‘可持续海鲜,人人享受’”。

(图:The Seafood Company提供)

The Seafood Company目前的主要业务包括为餐饮业者提供海鲜分销和定制食品解决方案、在主要超市独家分销品牌零售规模的产品、为全球出口提供整合服务、从自家的农场供应天然养殖的软壳蟹和鱼类。这些年来的努力,已成功扩大了服务分销的范围,将制造商与酒店、餐厅和餐饮行业连接起来。此外,The Seafood Company还与农贸市场合作,提高对本地生产海鲜的认识。

在危机中寻找契机

这18年来,The Seafood Company所面对的挑战没有停止过。尤其是中小企业面临通货膨胀、成本上升、人力短缺和海外竞争的困扰,他们是如何克服这些障碍,并忠于自己的企业宗旨呢?

全球冠病肆虐,除了对世界各地经济造成严重的冲击,也影响到许多国家的食品供应链。The Seafood Company食品供应链的多元化,在危机期间展现出无比的韧性。

疫情来袭时,谢文强直言当时已经做了最坏的打算。他与公司管理层经过紧急商讨后,启动了业务持续计划(business continuity plan)。“我们不能在面对疫情时,才来措手不及。”考量到员工的安全,公司派发一盒医疗口罩给每位员工,同时安排营运总部的职员分组办公;物流中心的员工尽可能减少接触,例如每一次只允许一辆货柜车进出。

The Seafood Company紧盯着各类海鲜的来源地的疫情变化,包括印度尼西亚、越南、泰国、中国和印度,以及远在南美洲的智利。那段期间,算准酒店和餐厅的需求必然大跌,毅然决定放弃顶级海鲜,只大量进口人们日常所需的海鲜食品,以避免供应中断。

而他们在本地的养殖场当时也因为可以就近调度,在疫情暴发以来持续保持营运,因为养殖场养殖的大多数是人们日常食用的鲻鱼、鲷鱼和虱目鱼等,印尼的养殖场则以养殖软壳蟹为主。

为了确保本地食物供应链安全无虞,公司同时响应政府的号召,拓展更多其他食材和供应来源。除了首次从沙特阿拉伯进口虾子,The Seafood Company的姐妹公司Food Buddyz向来还有处理冷冻蔬菜的技术和经验,这个时候都可以排上用场。我国首次从波兰进口冷冻蔬菜,就是通过谢文强的公司协助完成。

公司位于渔港路的仓储可以容纳3000个托盘,目前装满了从世界各地进口和本地加工的冷冻食材。

此外,弟弟谢添安与公司的行销团队这几年经营数码销售平台有成,在疫情期间也发挥了关键作用。在阻断措施期间,公司在Qoo10、 Shopee和自家的平台曾创下1天接到700份订单的纪录!”

谢文强坦承,之前他一直认为新加坡市场太小,没有经营(数码销售平台)的必要。“我必须感谢公司团队们的坚持。”

(图:The Seafood Company提供)

为本地农民提供支持

这18年里,The Seafood Company见证了气候变化如何对渔业带来负面的影响,包括收成大减、捕捞季节不规律,以及种种不利因素对渔民及其相关产业造成的直接影响。

谢文强说:“目前,我们的团队正在与渔民、农民和餐饮公司等紧密合作,探讨如何共同加强可持续的发展。

有感于本地小规模鱼农来说,要取得成功并非易事。The Seafood Company于是在本地投资了一个海水养鱼业务。谢文强认为,虽然本地养殖的鱼类价格要比进口的更昂贵,但它们胜在更加新鲜美味。

但通过推广、加工本地农产品并将其销售给本地及其他地区拥有强大网络的客户,为本地农民提供最大的支持,这也是The Seafood Company的企业宗旨之一。

谢文强透露,公司即将在2024年2月重新启动一项因疫情以及其他客观因素而暂时搁置的加工技术,即将本地养殖的鱼类产品制成鱼片,以便出口到海外市场。这项技术采用高端热成型技术生产可供微波炉使用、质量非常高的新鲜海鲜菜肴。以往,经过重新加热的冷冻熟海鲜效果并不理想,而利用这种包装技术,可以生产即时烹饪的新鲜冷冻生鱼片,口感不受丝毫影响。

“尽管有些举措目前看起来可能成本高昂且与即时业务利润相悖,但我们坚信这是一个正确的方向与决策。我很感激我的团队对发展这些项目的正面肯定。我也相信许多客户最终会给予我们支持。

你的公司也可以做到!

上述介绍的两家本地公司,都通过追求企业宗旨,不仅令公司业务蓬勃发展,也成功将社会,甚或地球与企业相结合,在各方面取得茁壮成长,迎向一个更好的未来。

企业可于2024年1月15日至3月15日之间,上网申请成为“乐善公司”认证企业。

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