2024亚洲50家最佳餐厅榜单出炉!新加坡这9家餐厅上榜了!
今年亚洲50佳餐厅榜单新鲜出炉
新加坡表现亮眼!
凭借9家入选餐厅
在榜单中脱颖而出~
和辣妈一起来看看
都有哪些值得打卡的餐厅吧!
No.10
Odette
由主厨Julien Royer运营
以其卓越的法式餐饮体验而闻名
提供现代法式菜肴
自2017年以来一直稳居前十

店内菜品种类多样
推崇季节性、风土美食
使用亚洲常见食材和烹饪技术

No.15
Burnt Ends
由主厨兼老板Dave Pynt
创立的现代烧烤店
开放式厨房概念

店内每天都会更新菜单
每道菜都将经过烤制
使用木材烹饪
别有风味

No.20
Euphoria
以主厨Jason Tan精心制作
的'gastro botanica'
创意料理而闻名

以各种优质蔬菜为食材
摒弃了经典法式菜肴中浓郁
奶味重的母酱
取而代之的是与核心食材
相得益彰的清淡口味

No.25
Born
餐厅位于一栋保存完好
的年代建筑中
以现代烹饪方式
融合法式和中式菜肴

将法式美食的优雅和细腻
与对中国食材和风味的
深刻理解结合起来
菜肴的口味大胆而熟悉
每道菜都包含了丰富的回忆

No.28
Meta
一家26座的私人餐厅
内部装饰现代、简约且优雅
现代融合菜系

采用全球烹饪方法
结合韩式风味
用来自全球各地的
最佳时令食材
为你呈现创新而均衡的菜肴

No.30
Labyrinth
餐厅进行了一次小型翻新
店内色调变得更加温暖
让用餐体验也更温馨

从新加坡经典菜肴中汲取灵感
加入创新想法
推出现代化的版本
每一餐都给人不同的感觉

No.31
Seroja
首次出现在榜单上
还获得了“最佳新上榜餐厅奖”
菜品以马来群岛为灵感

使用来自新加坡和
马来西亚的当地食材
以突出丰富的东南亚风味

No.38
Les Amis
法式高级餐厅
优质的食材
个性化的贴心服务
为客人打造独特而难忘
的用餐体验

以来自法国各地的
大量珍贵时令食材为特色
采用精湛的技术烹制而成

No.43
Lolla
餐厅由曾获“亚洲最佳女主厨”
称号的Johanne Siy掌勺
以食材为主导
秉承现代化烹饪理念

将最好的时令产品
与地中海风味相结合
用心制作每一道美味
