2024亞洲50家最佳餐廳榜單出爐！新加坡這9家餐廳上榜了！
今年亞洲50佳餐廳榜單新鮮出爐
新加坡表現亮眼！
憑藉9家入選餐廳
在榜單中脫穎而出~
和辣媽一起來看看
都有哪些值得打卡的餐廳吧！
No.10
Odette
由主廚Julien Royer運營
以其卓越的法式餐飲體驗而聞名
提供現代法式菜肴
自2017年以來一直穩居前十
店內菜品種類多樣
推崇季節性、風土美食
使用亞洲常見食材和烹飪技術
No.15
Burnt Ends
由主廚兼老闆Dave Pynt
創立的現代燒烤店
開放式廚房概念
店內每天都會更新菜單
每道菜都將經過烤制
使用木材烹飪
別有風味
No.20
Euphoria
以主廚Jason Tan精心製作
的'gastro botanica'
創意料理而聞名
以各種優質蔬菜為食材
摒棄了經典法式菜肴中濃郁
奶味重的母醬
取而代之的是與核心食材
相得益彰的清淡口味
No.25
Born
餐廳位於一棟保存完好
的年代建築中
以現代烹飪方式
融合法式和中式菜肴
將法式美食的優雅和細膩
與對中國食材和風味的
深刻理解結合起來
菜肴的口味大膽而熟悉
每道菜都包含了豐富的回憶
No.28
Meta
一家26座的私人餐廳
內部裝飾現代、簡約且優雅
現代融合菜系
採用全球烹飪方法
結合韓式風味
用來自全球各地的
最佳時令食材
為你呈現創新而均衡的菜肴
No.30
Labyrinth
餐廳進行了一次小型翻新
店內色調變得更加溫暖
讓用餐體驗也更溫馨
從新加坡經典菜肴中汲取靈感
加入創新想法
推出現代化的版本
每一餐都給人不同的感覺
No.31
Seroja
首次出現在榜單上
還獲得了「最佳新上榜餐廳獎」
菜品以馬來群島為靈感
使用來自新加坡和
馬來西亞的當地食材
以突出豐富的東南亞風味
No.38
Les Amis
法式高級餐廳
優質的食材
個性化的貼心服務
為客人打造獨特而難忘
的用餐體驗
以來自法國各地的
大量珍貴時令食材為特色
採用精湛的技術烹制而成
No.43
Lolla
餐廳由曾獲「亞洲最佳女主廚」
稱號的Johanne Siy掌勺
以食材為主導
秉承現代化烹飪理念
將最好的時令產品
與地中海風味相結合
用心製作每一道美味
