板面
这家开了大概有20年。以手工面出名，面食口味也比较多样，例如鱼片板面、猪肉板面、冬阴功板面等。
店名： Qiu Rong Ban Mian
人均： 5新左右
营业时间： 上午11点半到下午4点（周日闭店）
地址： 档口位置#01-64
上过米其林推介的粿条
这是一家会让人吃了还想再吃的粿条店，上过米其林推介榜。他们家的炒粿条有黑炒跟白炒，主要区别在于加没加酱油。其中上过米其林的是黑炒。
店名： Lao Fu Zi Fried Kway Teow 老夫子炒粿条
人均： 6新起
营业时间： 上午11点45分到晚上10点（周六闭店）
地址： 档口位置#01-12
福建炒虾面
这一家在本地也是有几十年历史，风评有好有一般，也有的人觉得以前做的比较好吃。招牌就是炒虾面，另外这家辣椒用的是切片小米辣，其他地方用的是叁巴辣椒。
店名： Nam Sing Hokkien Fried Mee
人均： 5新起
营业时间： 上午10点到晚上6点（周一闭店）
地址： 档口位置#01-32
炒河粉
这家河粉炒出来是带点锅气的。主打招牌就是XX炒河粉，可以自选虾、牛肉、鱼片单炒，也可以加蛋双拼。
店名： Hin Fried Hor Fun
人均： 6新起
营业时间：
上午11点到晚上7点（周日到周二闭店）
地址： 档口位置#01-163
刀切面
这家比较出名的是刀切面跟饺子，有点韩国菜跟东北菜的结合。
店名： Wooga Bimbowl & Kalguksu
人均： 5新起
营业时间： 上午11点到下午2点，下午5点到晚上8点半（周一闭店）
地址： 档口位置#01-72
肉挫面
这家的肉挫面特点主要在于加的料跟其他家不同。除了经典肉脞面以外，还有潮式风味肉挫面，加的料有炸鱼干、鱼饺、鲍鱼等。饺子是那种很经典的元宝状。
店名： Minced Pork Bros
人均： 3新起
营业时间： 上午9点到下午5点半（周一到周日）
地址： 档口位置#01-113
猪脚饭
这家出名的地方在于来自隆江猪脚饭，不加盐、不加冰糖、不加味精。
店名： Shi Nian Pig Leg Rice 石年猪脚饭
人均： x新起
营业时间： 上午10点半到晚上9点（周一到周日）
地址： 档口位置#01-63
