板面
這家開了大概有20年。以手工面出名，麵食口味也比較多樣，例如魚片板面、豬肉板面、冬陰功板面等。
店名： Qiu Rong Ban Mian
人均： 5新左右
營業時間： 上午11點半到下午4點（周日閉店）
地址： 檔口位置#01-64
上過米其林推介的粿條
這是一家會讓人吃了還想再吃的粿條店，上過米其林推介榜。他們家的炒粿條有黑炒跟白炒，主要區別在於加沒加醬油。其中上過米其林的是黑炒。
店名： Lao Fu Zi Fried Kway Teow 老夫子炒粿條
人均： 6新起
營業時間： 上午11點45分到晚上10點（周六閉店）
地址： 檔口位置#01-12
福建炒蝦面
這一家在本地也是有幾十年歷史，風評有好有一般，也有的人覺得以前做的比較好吃。招牌就是炒蝦面，另外這家辣椒用的是切片小米辣，其他地方用的是叄巴辣椒。
店名： Nam Sing Hokkien Fried Mee
人均： 5新起
營業時間： 上午10點到晚上6點（周一閉店）
地址： 檔口位置#01-32
炒河粉
這家河粉炒出來是帶點鍋氣的。主打招牌就是XX炒河粉，可以自選蝦、牛肉、魚片單炒，也可以加蛋雙拼。
店名： Hin Fried Hor Fun
人均： 6新起
營業時間：
上午11點到晚上7點（周日到周二閉店）
地址： 檔口位置#01-163
刀切面
這家比較出名的是刀切面跟餃子，有點韓國菜跟東北菜的結合。
店名： Wooga Bimbowl & Kalguksu
人均： 5新起
營業時間： 上午11點到下午2點，下午5點到晚上8點半（周一閉店）
地址： 檔口位置#01-72
肉挫面
這家的肉挫面特點主要在於加的料跟其他家不同。除了經典肉脞面以外，還有潮式風味肉挫面，加的料有炸魚乾、魚餃、鮑魚等。餃子是那種很經典的元寶狀。
店名： Minced Pork Bros
人均： 3新起
營業時間： 上午9點到下午5點半（周一到周日）
地址： 檔口位置#01-113
豬腳飯
這家出名的地方在於來自隆江豬腳飯，不加鹽、不加冰糖、不加味精。
店名： Shi Nian Pig Leg Rice 石年豬腳飯
人均： x新起
營業時間： 上午10點半到晚上9點（周一到周日）
地址： 檔口位置#01-63
