《开着餐车趴趴走2》主持人赖宇涵（左起）、郭坤耀和王禄江。（新明日报图）
（新加坡讯）《开着餐车趴趴走》再次上路，团队这次沿着马来西亚东海岸北上到玻璃市，深入野外探索山洞、海洋、湖泊、森林和红树林，接触到更丰富的大自然。第二季也新增一位主持人赖宇涵。
赖宇涵接受《新明日报》访问时表示：“我一直以来的心愿就是可以做旅游节目，所以一直请公司帮我争取。因为我很喜欢出国，吃喝玩乐。终于做到后，才发现好辛苦啊！”
赖宇涵坦言，拍摄过程中最辛苦的是必须起早摸黑，他还为此设了至少10个闹钟，以确保自己能准时起床。他也因为节目胖了5公斤，大叹：“我们一天拍摄下来可以吃到七餐！虽然很多前辈教我每道菜尝一口就好，可是我真的很爱吃，当美食摆在眼前，就忍不住吃完，事后又后悔。”
惧高还得垂直90度攀岩
参与节目也让赖宇涵有机会体验许多新活动，比如攀岩。有惧高症的他表示，一得知要攀岩，而且有部分路线还是90度垂直，虽然做好安全措施，但依然很害怕，只能硬着头皮完成。
除了欢笑与刺激，赖宇涵也分享拍摄期间的感动：“那时我正经历人生低潮期，很感激有王禄江和郭坤耀的陪伴。尤其禄江就像哥哥一样开导我，我也会跟他聊心事，聊到我都哭了。这次拍摄对我来说更像一场心灵探索，能让大家看到平时嘻嘻哈哈的赖宇涵也有痛苦和烦恼。”
这次是赖宇涵首次与王禄江、郭坤耀合作，他坦言起初有点担心，但三人很快就打成一片，他也从王禄江身上学到许多宝贵经验。
而郭坤耀像十年前的自己，一直渴望有机会做新尝试与突破，所以会跟他分享自己的心得。赖宇涵也感谢制作组采纳他们的建议，让三人共同创作并演唱节目主题曲，记录旅程点滴。
王禄江：沿海景色大开眼界
王禄江表示：“位于登嘉楼、亚洲最大的人工湖肯逸湖让我大开眼界。以前总以为要到中国长江三峡才可以看到很壮观的湖畔、山水，原来马来西亚也有类似的地方。第一系列，我们主要在内陆拍摄，这次都是沿海一带，所以看到的景色、人文、事物截然不同。”
录制期间尝遍各种美食，王禄江最喜欢吉兰丹的香草饭，味道类似本地的椰浆饭，但配料不同，加了九层塔、薄荷叶等，再配上叁峇和炸鸡，让他至今回味无穷。
郭坤耀：难适应发酵榴梿巴丁鱼
郭坤耀表示，拍摄时有太多有趣的时刻，从第一次的钓鱼体验，到骑水上摩托超过一小时才抵达住处，有一次他们在森林中遇到大雨，地上的土和雨水混合成泥，寸步难行。
有点洁癖的郭坤耀觉得这次拍摄最大的挑战，就是尽可能不让自己弄脏或弄湿。
提到录制期间尝试的美食，郭坤耀表示较难适应发酵榴梿巴丁鱼这道菜，是用发酵的榴梿做成汤底，再把鱼放进去煮，味道咸香中带酸辣，口感浓郁滑顺，还带有一丝发酵榴梿的气味，非常独特。
