新加坡最高级别的榴梿吃货指南来了

2019/05/15   •   6561阅
想知道如何享受新加坡盛产的榴梿? 本文手把手教你分辨不同品种的榴梿,包括猫山王、D24、XO、黑珍珠、红虾和金凤。了解榴梿季 (6月-8月和12月-1月) 期间的价格和品种特色,让你轻松找到最合你口味的榴梿!

新加坡榴梿季要来了,今天手把手教你吃榴梿。无论是吃货界,还是食物界。最高级别的榴梿吃货指南来了。

新加坡一年有两个榴梿季,一个在在6月到8月,另一个在12月到1月。期间,新加坡大街小巷都是价格极其美丽的榴梿摊。

4月25日,新加坡榴梿最低价居然卖到近$3一个,3盒只要$10!

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榴梿季就要到了,大家一定要知道怎么从D24里挑出猫山王!

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猫山王

暗绿色外壳,较规则的椭圆形,籽小!姜黄色“胖”果肉,口感像奶油一样厚重,味道甜中带点苦,底部有星形图案。

D24

形状多有些奇奇怪怪,果肉呈淡黄色。外壳刺比较尖,底部呈棕色。

XO

形状略似一颗星,中心凹陷,籽大小不一,果肉更加松软,有丝丝”酒味“。

黑珍珠

椭圆形,刺很细很尖。果肉呈淡灰色,口感丝滑又厚重,甜中带苦。籽呈黑色,体积较小。

红虾

外壳呈棕绿色,籽非常大。果肉是橙色泛灰。口感非常粘稠,有甜甜的余香。

金凤

体积圆润,皮薄刺多。籽相对娇小,果肉颜色非常浅,口感也非常厚重。

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