新加坡最高級別的榴槤吃貨指南來了

2019/05/15   •   6561閱
想知道如何享受新加坡盛產的榴槤? 本文手把手教你分辨不同品種的榴槤,包括貓山王、D24、XO、黑珍珠、紅蝦和金鳳。了解榴槤季 (6月-8月和12月-1月) 期間的價格和品種特色,讓你輕鬆找到最合你口味的榴槤!

新加坡榴槤季要來了,今天手把手教你吃榴槤。無論是吃貨界,還是食物界。最高級別的榴槤吃貨指南來了。

新加坡一年有兩個榴槤季,一個在在6月到8月,另一個在12月到1月。期間,新加坡大街小巷都是價格極其美麗的榴槤攤。

4月25日,新加坡榴槤最低價居然賣到近$3一個,3盒只要$10!

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榴槤季就要到了,大家一定要知道怎麼從D24里挑出貓山王!

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貓山王

暗綠色外殼,較規則的橢圓形,籽小!薑黃色「胖」果肉,口感像奶油一樣厚重,味道甜中帶點苦,底部有星形圖案。

D24

形狀多有些奇奇怪怪,果肉呈淡黃色。外殼刺比較尖,底部呈棕色。

XO

形狀略似一顆星,中心凹陷,籽大小不一,果肉更加鬆軟,有絲絲」酒味「。

黑珍珠

橢圓形,刺很細很尖。果肉呈淡灰色,口感絲滑又厚重,甜中帶苦。籽呈黑色,體積較小。

紅蝦

外殼呈棕綠色,籽非常大。果肉是橙色泛灰。口感非常粘稠,有甜甜的余香。

金鳳

體積圓潤,皮薄刺多。籽相對嬌小,果肉顏色非常淺,口感也非常厚重。

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