世界最佳50家餐厅名单出炉!中国新加坡各占一家

2019-06-26     4,950

世界最佳50家餐厅名单出炉!中国新加坡各占一家!

说到吃,相信大家每个人都有一两家特别中意的餐馆!!

那么,作为一个吃货,你对世界上最佳50家餐厅了解多少呢?又吃过几家?

受餐饮界瞩目的2019年“世界最佳50餐馆”(World's 50 Best Restaurant Awards)名单出炉,

法国的Mirazur获世界最佳餐馆荣衔,本地米其林二星法国餐馆Odette是唯一入榜的新加坡餐馆,排名第18。

世界最佳50家餐厅名单出炉!中国新加坡各占一家

(图片来源网络)

获得2018“全球50最佳餐厅”榜单第一名的是意大利摩德纳的Osteria Francescana餐厅,它曾在2016年首次夺冠,去年排名第二,时隔两年又重回冠军宝座。

其次,颁奖礼上的惊喜之一是获得第二名的丹麦餐馆Noma,它曾获四次世界最佳50餐馆榜首,但后来餐馆关闭,2018年才在新地点重新开业。

世界最佳50家餐厅名单出炉!中国新加坡各占一家

(图片来源网络)

另外一个值得注意的是新加坡最佳餐厅。去年江振诚关闭Restaurant Andre离开新加坡之后,

今年新加坡的最佳餐厅头衔终于有了新的归属,评审新宠是新加坡的Odette。此次新入榜就取得第28名的好成绩,成为新加坡最具代表性的高级餐厅之首。

而在亚洲50名单上连续几年获得评审青睐的曼谷Gaggan,这次得到第5名,较去年进步2名,仍然是亚洲餐厅当中最好的名次。

亚洲餐厅这次有7家餐厅入榜,分别来自曼谷2家,东京3家,上海1家,新加坡1家。

曼谷是Gaggan与Nahm,东京3家分别是第17名的Den,第22名的Narisawa,第41名的龙吟,去年龙吟意外掉出榜单,今年再度回归。

世界最佳50家餐厅名单出炉!中国新加坡各占一家

(图片来源网络)

2018世界最佳50餐厅名单(为新入榜餐厅)

No.1 Osteria Francescana 意大利

No.2 El Celler de Can Roca 西班牙

No.3 Mirazur 法国

No.4 Eleven Madison Park 美国

No.5 Gaggan 泰国

No.6 Central 秘鲁

No.7 Maido 秘鲁

No.8 Arpège 法国

No.9 Mugaritz 西班牙

No.10 Asador Etxebarri 西班牙

No.11 Quintonil 墨西哥

No.12 Blue Hill at Stone Barns 美国

No.13 Pujol 墨西哥

No.14 Steirereck 维也纳

No.15 White Rabbit 俄罗斯

No.16 Piazza Duomo 意大利

No.17 Den 日本

No.18 Disfrutar 西班牙

No.19 Geranium 丹麦

No.20 Attica 澳大利亚

No.21 Alain Ducasse au Plaza Athénée 法国

No.22 Narisawa 日本

No.23 Le Calandre 意大利

No.24 Ultraviolet by Paul Pairet 中国

No.25 Cosme 美国

No.26 Le Bernardin 美国

No.27 Boragó 智利

No.28 Odette 新加坡

No.29 Alléno Paris au Pavillon Ledoyen 法国

No.30 D.O.M. 巴西

No.31 Arzak 西班牙

No.32 Tickets 西班牙

No.33 The Clove Club 英国

No.34 Alinea 美国

No.35 Maaemo 挪威

No.36 Reale 意大利

No.37 Restaurant by Tim Raue 德国

No.38 Lyle’s 英国

No.39 Astrid y Gastón 秘鲁

No.40 Septime 法国

No.41 (重新入榜)Nihonryori RyuGin 日本

No.42 The Ledbury 英国

No.43 Azurmendi 西班牙

No.44 Mikla 土耳其

No.45 Dinner by Heston Blumenthal 英国

No.46 Saison 美国

No.47 (重新入榜)Schloss Schauenstein 瑞士

No.48 Hiša Franko 斯洛文尼亚

No.49 Nahm 泰国

No.50 (重新入榜)The Test Kitchen 南非

怎么样,各位大佬有兴趣去品尝一下么?

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