决定站出来!从律师转行当小贩卖$2.5元菜饭, 回馈社区

2023/06/24   •   3078阅
在新加坡,Hanin Isnin的2.5元小吃店“传统马来文穆斯林美食 – 2.5元店”以其平价美食而闻名。她选择摆摊,是为了帮助弱势群体,降低食物价格。从律师到小贩的转变,她坚持为社区做些力所能及的事,即使面临挑战。了解更多关于她如何通过美食改变生活的独特故事。
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尽管许多小贩为了跟上通货膨胀而不断提高食物的价格,但这位马来朋友Hani Isnin却选择跟大家走不同路。

在她的Jln Kukoh的小摊位,例如:面线、lontong(马来卷饼)和椰浆饭等大多数菜肴的价格仅为2.5新元。事实上,她和父母一起经营的这个摊位甚至在Google被重新命名为 Traditional Malay Muslim Cuisine – The $2.50 Shop “2.5元店”。

虽然在当前的经济环境下,一些人可能会对此感到困惑,但背后有一个非常淳朴的原因。

Hani Isnin在接受媒体采访时分享说,她希望能为生活在附近的租赁单位老人和穷人降低食物价格。

“有人必须站出来,每个人都在感受通货膨胀的压力,我也不例外。”

从律师变小贩摊

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一开始因为一位老人,坐在她的摊位前,盯着店面看了大约40分钟。 Hani走过去询问他有什么问题,他告诉她他没钱吃饭。尽管如此,Hani仍然鼓励他从她的摊位上选择他喜欢的食物作为“请客”。

还有一次是一位带着四个孩子的母亲问Hani $10元可以在摊位买到什么。 Hani告诉这位妈妈,她可以选择她想要的任何东西。最后,这位母亲为她的孩子买了nasi padang、mee soto和lontong。

Hani感慨地说:怎么能不有所感触呢?我每天都在经历这些。我需要做些什么,即使要我付出我自己的开销。

在经历了这样几次事件后,她回家与她的父母商量,全家也都同意降低价格。

考虑到Hani的职业选择,有些人可能会对她拥有新加坡国立大学法律和经济双学位感到惊讶。

尽管她最初从事公司工作,但两个月后她选择辞职,因为她感觉这并不适合她。

她笑着说:”你不能成为一个有同情心的律师。在这一点上,我是个大失败者”。

除了帮助家族生意,她说她还曾经在Queensway中学的食堂摆摊位六年。

起初,并不是所有人都理解她的决定,包括她自己的父母,因为家人他是希望她拿到法学学位的人。

但随着时间一天一天过,家人也意识到Hani热爱她所做的事情,并开始支持她的决定。

“人们可能会有这样的刻板印象,认为小贩是低阶层的人,他们没有受过教育,只是在摆摊。但经营小贩摊位并不容易。“

Hani说,除了烹饪外,小贩还需要做些繁琐的工作,比如盘点库存,以及计算利润和损失。

“所以我正在做我爱的事,这也是最简单的生活,是艰难的生活,但至少我可以为社区做些什么,即使是一点点小事。”

Traditional Malay Muslim Cuisine – The $2.50 Shop

地址:1 Jln Kukoh, Singapore 161001

Img: Google, Jay BuBo, Kim Wee Soh

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