随着马来西亚停止出口,新加坡进口商增加其他来源的鸡肉供应

40天前     165

鸡肉饭卖家Daniel Tan拥有七家商店销售这道受欢迎的菜肴,每月需要6,000多只鸡,全部从马来西亚进口。

现在,他担心自己能否获得足够的鸡来维持他的生意 OK Chicken Rice。

随着马来西亚停止出口,新加坡进口商增加其他来源的鸡肉供应

周一(5月23日),马来西亚表示将从6月起停止每月出口360万只鸡,以解决该国价格飙升和鸡短缺的问题。

新加坡食品局(SFA)周一晚间表示,进口商将启动其供应链,以增加从替代来源进口冷冻鸡肉,增加从现有非马来西亚供应商进口冷冻鸡肉,或从他们的家禽库存中提取。

根据 SFA 的数据,新加坡在 2021 年从马来西亚进口了约 34% 的鸡肉,即接近 73,000 吨。

鸡肉也是新加坡消费最广泛的肉类,2020年人均消费量为36公斤。

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