餐馆食阁开始五人堂食!食客回流量不大生意未见起色,有些甚至不增反减

2021/08/11   •   8588阅
8月10日开放堂食后,新加坡的熟食中心恢复营运,但初期的检查过程略显混乱,部分食客因未接种疫苗而无法入内。新加坡的熟食中心因疫情关闭两周后复业,堂食回归,但生意却不景气,摊贩们面临生计担忧。了解新加坡餐饮业最新动态,掌握堂食政策和食客动态。

食阁和餐馆昨天起开放让已完成疫苗接种者堂食,业者纷纷派出员工在门口“站岗”,检查食客是否都已接种疫苗。一些受访食客认为措施实施首日,检查过程稍显混乱,也有食客因未完成疫苗接种而被拒于门外

今早位于纳福城(Northpoint City)的Kopitiam食阁时发现食阁已被围起,食客只能从一个入口处进入。一名员工负责在入口处检查食客的合力追踪手机应用或便携器,确保他们已完成接种才能在食阁用餐。员工也会为堂食的食客贴上贴纸,以将他们和未接种疫苗、到食阁打包的食客区分开来。一些受访食客认为,因今天是措施实施首日,检查过程稍显混乱,需要排队等候才能进入食阁用餐。

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(图片来源网络)

8月10日恢复堂食但小贩生意不见起色,有些甚至不增反减,让他们十分担心生计,纷纷期待更多食客回流。

作为裕廊渔港感染群引发连锁效应的头几个小贩中心,芳林巴刹与熟食中心受因出现确诊病例,关闭两周后在8月3日复业。刚开业之际正逢高警戒解封第二阶段,熟食中心的食客稀少,摊贩感叹生意难做。但现在恢复堂食,生意却也不见起色。

在芳林售卖饮料的孙姓摊主(60岁)说,早上的生意只比上周稍微好一点。“周日时很少有人会特地下来。我们主要是做上班族熟客的生意,他们回来办公室就顺便在这里吃早餐。”她还说,住在周围的老人家其实最受堂食限制影响。“他们待在家里没有事做很无聊,如今可以出来和朋友聚聚对他们比较好。但是我会提醒他们不要超过两个人坐在一起,毕竟这里还不可以五个人。”

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