模型专卖店Hobby Bounties & Morgan Hobbycraft Centre老板张运添。（图：CNA）
61岁的张运添在加东购物中心经营一家有着50年历史的模型专卖店Hobby Bounties & Morgan Hobbycraft Centre，店里收藏着最久的模型之一是1930年代的螺旋桨飞机模型。
穿着一身西装打着领带，外表看似严肃，但一谈到自己热爱的模型就滔滔不绝，张运添仿佛一部行走的百科全书，分享店里有趣的收藏以及相关的文化和历史故事。
张运添的父亲曾任外交官及历史系教授。在父亲的熏陶下，他和兄弟姐妹自幼对历史产生了浓厚兴趣。不过，他在进入大学选科时，选择修读航天工程学。
张运添在接受新传媒亚洲新闻网CNA访问时说：“我记得父母带我到一家商店，我购买了一款英国战斗机的模型，它可以垂直起降。在那之后，我又买了第二、第三套模型。”
张运添从此点燃了对模型的兴趣，也在航天工程领域开拓事业，如今除了经营模型收藏店，还拥有一家咨询公司。
1986年，张运添无意间发现一家百货商场正在清货，低价出售英国知名模型品牌Airfix的产品。他大量购买后，在Morgan Hobbycraft Centre店铺售卖。2006年，当店铺老板退休后，张运添就接手经营。
300平方英尺的店铺摆满了各种模型，如今，这家店也成了模型爱好者的聚集地。过去25年，老板每个月都会举办一次聚会，让热爱模型的顾客到店里交流、结交志同道合的朋友。
模型专卖店每个月举办一次聚会，让热爱模型的顾客到店里交流。（图：张运添）
数码时代生意难维持 盼下一代培养兴趣与耐心
谈到经营店铺的挑战，张运添说，现在的孩子都不再玩玩具，个个都手里都捧着手机或平板电脑。他坦言，生意不太好，他的目标是财务持平，但要做到这点相当困难。
“我无法改变这个事实，只能接受，这就是人生。”
张运添说，航天领域目前缺乏人才，因此他希望能够激发下一代对机械和科技的兴趣和热忱，就像当年自己因飞机模型而受到启发一样，加入航空航天领域，成为航天工程师。
他说，尽管下一代不想加入这个行业，他也希望他们可以燃起对飞机模型的兴趣。
“电脑游戏玩几分钟就得停下来，但制作模型需要花上好几个小时才能完成，能够让你拥有极大的满足感，而在现今时代，耐心是人们最稀缺的品质。”
