记得去年这个时候
小K的朋友圈和微博
都沦陷在了一个#过不去的坎#里
第一届小龙侠美食节
5折的福利可不是天天有
所以小K盼了一年
终于在这个月底盼来了
第二届小龙侠美食节
除了3月31日的全场5折
还有辣么多辣么多霸王餐、现金券
和菜品免费送出哦
如果你还不知道上面的福利菜品有多好吃
那么就跟着小K去小龙坎大吃特吃吧
小K曾是一个清水锅就能嗨起来的boy
可自从吃过了小龙坎的红油汤底
便瞬间觉得其他的汤底都是将就
锅底的选择都十分精品
麻辣厚味的牛油锅、醇鲜细腻的骨汤锅
美容养颜的番茄锅、还有天然味道的菌汤锅
每一锅都是好滋味
小龙坎让人爱不释口的一大秘诀
一定非这经典的牛油锅底莫属了
来自川渝的上等花椒、麻椒和辣椒，搭著传承百年的配方，加上老师傅炒料的独家绝活，一口一口都是穿越了百年的传承味道
而三味锅底则让一场火锅
更多了几份相聚的味道
有一股子围炉夜话的温馨在里面
小龙坎最近又上新了许多新菜品
比如脆甜可口的鲜芋条
配着骨汤吃有一种春天的气息
还有爽脆鲜美的成都腌笋
精选的峨眉春笋十分美味哦
还有Q弹浓郁的黄金芝士烧
和鲜香的虾味包心丸
还有千呼万唤终于来临的香嫩响铃卷
火锅精们都要试一遭哦
小龙坎的肉品都十分鲜嫩，真真是入口即化啊
小K可是每一种都要品尝到哦
首先是这辣上之辣的霸王牛肉
辣椒捶擂至牛肉中
涮辣锅，蘸干碟儿
三重辣度还能品出牛肉的醇鲜味道
可以说非常优秀了
当然啦，想追求刺激又不想吃那么辣的宝宝
可以选择不辣的涮品来涮辣锅
也可以更好地品味牛油锅的经典醇厚味道
譬如选这道小K最爱的美国肥牛
瘦肉精纯，肥肉白嫩
入锅15秒就吸饱了汤汁由红转褐
柔嫩而鲜香的味道氤氲齿间
还有牛油锅底的醇辣味道
口感和味道都配合得恰到好处
还有一道十分浪漫的澳洲牛舌
将切的细薄牛舌片团成玫瑰，绽放在冰块之上
肉品十分高级，放久了也不会散
肉片软嫩细腻，真是好看又好吃
小K吃涮品其实很少点鸡肉的
但是小龙坎的这个孜然鸡丁真的很值得一尝哦
鸡肉完全不柴，涮后丝丝入扣的样子
孜然的滋味渗透其中，配合着爽辣的汤底
是小龙坎独一无二的美味哦
小酥肉是小K家乡年夜饭餐桌一霸
属于做几盆都能吃精光系列
炸得金黄的五花肉
表皮炸得香酥，内里又十分软嫩
一口接一口，吃得根本停不下口
当然啦，如果将干碟的辣椒粉洒满小酥肉
尝到的簌簌辣意在齿间辗转
真真是生命不可承受之美味了
除了那十分精致的肉品和刚刚上新的菜品之外
小龙坎的那些经典菜品也一定不能错过哦
小龙坎的极品鲜毛肚是必点菜
而且每次小K都点两盆，百吃不厌
泡过了冰水的毛肚都更加紧致，加上处理得薄如蝉翼，入锅几次就卷了边儿，也能更好地吸收锅底的醇辣滋味，入口前就十里飘香啦
毛肚脆弹，蘸了干碟后和辣锅的味道相得益彰，一口一片，柔韧香辣，爱不释口
热爱毛肚口感但又想换换口味的宝宝
也可以选择千层毛肚哦
深色鲜毛肚是牛肚的内层，而千层肚则是外层
千层肚的口感细腻，也更爽脆
煮久了也不会老，劲道更甚
小可爱们其实可以一起尝尝的
玫瑰圆子也是小龙坎的一大特色
玫瑰的花瓣十分新鲜，芬芳还萦绕鼻端
混着肉丸子同时下锅
玫瑰不散，氤氲着肉香
果然是色香味一应俱全的盛宴了
黄喉是川渝火锅涮品中必不可少的一味
是满满的蛋白质哇
小龙坎的黄喉涮好后，脆嫩弹牙
吸入辣汁，口感和滋味都是无与伦比的美丽了
火锅怎么少得了虾滑这一品类呢
虾泥细腻，勺子舀起，一颗一颗跳入锅中
生动而迫不及待
让虾滑的柔嫩与油碟的香醇相得益彰
美味而不可方物
小龙坎的涮菜已经有之多啦
还有半份菜品哦
涮菜千千万，总会挑到你想吃的那一款
最后不要忘了再来一份
甜甜糯糯的红糖糍粑和爽口清润的冰粉哦
冰粉
红糖糍粑
XIAO LONG KAN
美食狂欢总是一场别开生面的热烈
当我们出走半生
希望都能在这场热烈中
跨过山，迈过坎儿
唯美食与初心不可相负
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