新加坡航空“自救进行时”,经济舱“包吃饱”

2020年12月06日   •   3万次阅读

新加坡航空“自救进行时”,经济舱“包吃饱”

经济舱有吃的吗?

其实很多经济舱别说吃了,连口水都要买!

疫情下,新加坡航空的自救模式从来没有停息,一直都在进行时,这不...经济舱又推出新服务,被网友调侃为——“包吃饱”

(图:来源自网络)

12月1日起,作为全新经济舱餐食理念的一部分,新加坡航空和胜安航空将在航时少于3.5小时的航班上提供更多主菜选择,为客户提供更多种类的新加坡本地和国际美食。

(图:来源自网络)

据悉,飞机上有超过40道新菜品将在不同航班上开始供应,其中包括粥、叻沙和浓汤暹罗米粉等新加坡非常受欢迎的美食,这些菜品是首次在经济舱供应。

同时,新航将使用全新的餐盒套装替换原有的塑料餐盒,全新餐盒套装包括:使用森林管理委员会(Forest Stewardship Council)认证的纸质材料制成的防漏餐盒与纸杯、甜品盒、竹制餐具及纸质餐具包装袋。

这种独特的新型餐盒经过加深后,不仅可容纳与原餐盒同等分量的食物,汤汁类的菜品也不容易渗漏,使用起来更加安全。

另外,新型餐盒可安全用于烤箱加热,具有耐过热性能,确保食物在加热后也能保持其品质。

(图:来源自网络)

这个全新餐食理念由新航及新加坡当地的餐饮共同研发,两家公司基于对短途飞行体验的潜在痛点进行研究与改进,经过数月的研发,设计出这款全新的餐盒,既实用又环保,同时还能提升餐食的口感及其味道丰富性,保持餐食品质。

同时这也将减少托盘上约80%重量的一次性塑料器具,包括杯子和餐具的塑料包装袋。

乘客用餐结束后,餐食托盘上的残余以及新餐盒都将被运回新加坡,然后送至对应的生态消化池处理并转化成颗粒。这种颗粒可用作垃圾衍生燃料,它是一种可替代矿物燃料和煤炭的能源。废物的现场处理可减少约60%的餐饮浪费,并进一步减少从运输到焚化炉所产生的排放。

此外,使用较轻的纸制品有助于减少飞行上的燃油消耗。

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