小K前几天被一碗拉面惊艳到了
面条黄亮,卷曲而有弹性
泡在汤中的面条也不坨不黏,根根分明
![](/images/image/1293/12937057.webp?1589871042)
最让小K惊讶的是
这碗面竟然是由一组机器全权负责的
呐,就是这台叫做“多面手麦克”的小机器
![](/images/image/1293/12937058.webp?1589871042)
下面就和小K一起来看看
这家叫面咖的店到底有怎样的神通吧
![](/images/image/1293/12937059.webp?1589871042)
![](/images/image/1293/12937060.webp?1585059191)
汤底和浇头都是选用了精致而地道的用料和配比
无论是拌面还是汤面
都能做到恰到好处
面咖主打五种面——
剁椒蛤蜊面、叉烧豚骨面、行天下牛肉面
麻辣小面和大排面
还配有许多小菜
小K可是每样都尝了哦
![](/images/image/1293/12937061.webp?1580449003)
![](/images/image/1293/12937062.webp?1589871041)
剁椒精选了十分辛辣的小红辣椒
和椒香气十足的柿椒剁碎搅拌
蛤蜊吐沙、清洗、翻炒
粒大饱满
依次加入
香油、酱青、辣椒、蛤蜊、小葱、大葱
1
![](/images/image/1293/12937063.webp?1585059191)
2
![](/images/image/1293/12937064.webp?1585059191)
3
![](/images/image/1293/12937065.webp?1585059191)
4
![](/images/image/1293/12937066.webp?1585059191)
5
![](/images/image/1293/12937067.webp?1585059191)
6
![](/images/image/1293/12937068.webp?1585059191)
上桌后简单搅拌一下就可以开吃啦
![](/images/image/1293/12937069.webp?1580449003)
入口后最先刺激味蕾的是剁椒鲜辣的味道
咀嚼时面条劲道爽滑,不坨不硬
再配上蛤蜊鲜气十足的大海气息
每一口都让小K觉得这是一碗
“跨过山和大海为你而来”的专属面条
![](/images/image/1293/12937070.webp?1580449003)
![](/images/image/1293/12937071.webp?1589871041)
这碗行天下牛肉面也是小K非常喜爱的一碗面
且不说炖牛肉炖几个小时熬出的醇厚汤汁
也不说这青翠欲滴的小油菜
但这大块大块的牛肉
就足够让人胃口大开了
![](/images/image/1293/12937072.webp?1589871041)
一口劲道十足的面条
一口软烂醇厚的牛肉
可以说吃得十分满足了
![](/images/image/1293/12937073.webp?1580449003)
![](/images/image/1293/12937074.webp?1589871041)
十分日式的豚骨面
汤底采用了浓郁的味增大骨汤
熬制了几个小时的大骨汤纯白浓郁
![](/images/image/1293/12937075.webp?1585059191)
加上叉烧的细腻醇香
味道上让人十分惊艳
![](/images/image/1293/12937076.webp?1589871041)
最后点缀在侧的温泉蛋和海苔咸香可口
真真是每一样都是精品的味道
![](/images/image/1293/12937077.webp?1580449003)
小K最后还要了一碗麻辣小面
真是妥妥的山城味道
![](/images/image/1293/12937078.webp?1589871041)
面条清亮,花生香醇
芽菜开胃,香葱可口
混在一起,就是最棒的大师级美味
![](/images/image/1293/12937079.webp?1589871041)
还有众多小菜精致不贵
每一盘都是最佳的面条伴侣哦
![](/images/image/1293/12937080.webp?1589871041)
锅贴是纯手工包的水饺煎炸而成,绝不速冻!猪肉韭菜红萝卜,营养又美味
![](/images/image/1293/12937081.webp?1589871041)
凉拌黄瓜清脆爽利,无论是搭配辛辣的面还是香醇的牛肉,都再好不过
![](/images/image/1293/12937082.webp?1589871041)
凉拌菜内容多样,海带、豆皮、青椒、豆芽,再加上特调酱汁,可以算是一道硬菜了
![](/images/image/1293/12937083.webp?1585059191)
一碗成熟的拉面
从揉面、擀面、切面、拉面到熬汤配料
样样都应该讲究而精致
![](/images/image/1293/12937084.webp?1585059191)
繁复的工序保证了面的质量
但却费时且容易出错
而且不得不说
拉面师傅的手艺、经验甚至心情
都可以决定一碗面是好是孬
变数如此之大
使得小K等一众吃货每一餐都变成了小白鼠
美食之旅愈发艰难
![](/images/image/1293/12937085.webp?1589871041)
这个时候
一台精准的制面机器人就是广大吃货的福音啊
![](/images/image/1293/12937086.webp?1585059191)
在2分钟之内完成
“和面-揉面-拉面-煮面-加汤头-成面”的过程
操作简单易行,面条粗细长短可调
可以说非常省时省力又保质保量了
下面就和小K一起看看这成面的全过程吧
![](/images/image/1293/12937087.webp?1580449003)
![](/images/image/1293/12937088.webp?1580449003)
面咖采用高品质的高筋面粉
干面粉存储在上方透明的漏斗中
面粉加满一次,可以做出一天的面条哦
![](/images/image/1293/12937089.webp?1589871041)
![](/images/image/1293/12937090.webp?1580449003)
操作界面全程PAD控制设定,简单明了
面的粗细、长短、软硬统统可调
![](/images/image/1293/12937091.webp?1585059190)
只需轻轻一点
即可按照1人份、5人份、10人份等需求按量出面
机器全自动,8秒即好
![](/images/image/1293/12937092.webp?1585059190)