新加坡也能吃到炒'‘福建面’',真不容易

2018年10月04日   •   2万次阅读

出去旅游,我可以在国外品尝国内菜肴,我觉得很亲切!小编推荐了一些来自新加坡的当地特产!

炒福建虾面,也被称为“炒面”,是新加坡最受欢迎的食品之一。据说是战后福建水手发明的,用猪骨头和虾头做的厚厚的咸味汤,然后是用火制作的著名小吃。在这道菜的标准做法中,叁巴辣椒和酸橙也是优选的,以确保强烈的味道。个别餐厅也使用嫩棕榈树皮使菜肴的香气更加强烈。

辣椒螃蟹,似乎红色是如此的炎热和凉爽,没有螃蟹来到新加坡是太遗憾了。在这里你可以吃斯里兰卡的大螃蟹。大的约2公斤。当然,这里的海鲜非常丰富也就不足为奇了。这道菜中的汤是用辣椒制成的,也是用东南亚特有的酸梅汁调味的。用蛋糕和芋头汁一起吃也很棒。

Bak Kut Teh是东南亚最常见的,也是新加坡的特产。Bak Kut Teh是一种用猪骨头和中药和独特香料制成的汤底。这是一种营养丰富,饥肠辘辘的菜,当地人喜欢吃。过去,当地的苦力是补充营养的重要方式。新加坡的Bak Kut Teh分为海南学校和福建学校。前者的胡椒味浓重,后者味道浓郁。

炒面,大眼睛看起来有点类似于国内炒米粉,是用酱油,虾酱(Belachan),罗望子汁,豆芽,黄樟,香肠和鲜葱炒面条(类似面食)因为它是用猪油炒,加蔬菜,绿豆芽等,蔬菜不仅营养丰富而且油腻。

咖喱鱼头,每个人都知道咖喱来自印度,是一种香料。但咖喱鱼头是当地的新加坡菜。因为这是印第安人带来的香料,它最初由印第安人用咖喱煮熟并卖给中文。后来,中国人改进了配方和烹饪方法,平衡了香料的丰富度和鱼头的味道,而马来西亚椰子牛奶和亚洲人参加入了锅里。因此,咖喱鱼头有各种口味,辛辣,酸性,咖喱味,还有一些椰子香味。

新加坡的经典美食之一。将中间的吐司放入两片中,放在烤箱上均匀涂抹。然后将kaya酱均匀涂抹,放入两片黄油。完美的花椰菜吐司完成.Caffe由鸡蛋,糖,椰奶和芬芳的兰花制成。每个咖啡店都有自己的秘密咖啡酱。咖啡和烤面包加咖啡或奶茶味道更好!

爱吃美食的朋友来新加坡旅游一定不要错过哦!这期美食就聊到这,谢谢点赞分享!

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