裕廊西一咖啡店摊位现虫害 被令暂停营业两周罚款800元

位于裕廊西的一个咖啡店摊位因出现虫害,被新加坡食品局下令暂停营业两周。(图:谷歌地图)
裕廊西一间咖啡店的一个摊位,因出现虫害侵扰问题,被新加坡食品局下令从这个星期二(19日)起暂停营业两周,直到10月2日。
新加坡食品局发布文告说,该摊位位于裕廊西41街第498座的咖啡店内,摊位名字是Amin Mee Goreng,它在过去12个月内累计了12分的记过分数,并被罚款800元。
文告指出,摊位的两项被记过的违规行为包括未能确保店面免受害虫侵扰,以及未为助手注册,各别扣除六分。
在违例记分制度下,任何一家餐饮场所若在12个月内累计扣分满12分或以上,营业执照可能会被吊销两周至四周,或是直接吊销执照。
当局严重看待违规行为
所有就职于被令停业场所的食品处理员,都须参与和通过食品卫生一级课程,才能继续恢复工作。至于该餐饮执照持有人,也须确保所有负责监督食品卫生的员工重新参与并通过食品卫生三级课程。
食品局表示,当局严重看待违规行为,并提醒业者要遵守良好的食品和个人卫生习惯,并仅聘请合格的食品处理员。
为了保持餐饮场所的卫生水平,食品局建议公众不要光顾欠缺卫生的餐饮场所,并可通过网上提出反馈,或通过热线6805 2871联系食品局。