编者按：中国地大物博、物产丰饶，每个地区都有自己的特产。随着中新两国关系升级为“全方位高质量的前瞻性伙伴关系”，越来越多的中华四季好物漂洋过海来到了新加坡。
新加坡眼特辟专栏，每月优选一物，助力中国生鲜出海新加坡，同时也向新加坡的读者分享美食的“诱惑”。
中华四季好物优选@新加坡眼
╱ 冬枣╱
中国冬枣含人体所需的19氨基酸和维生素A、维生素B、维生素C、维生素P，含可溶性固形物34-38%，维生素C352毫克/100克，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。
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新加坡眼今天推荐的是新鲜到港的陕西大荔冬枣，已经在全岛的FairPrice超市上架了哦~~
提起大荔冬枣，在中国可谓是家喻户晓。古代它是贡品，现代更是各种重要场合的特供果蔬，尤其当年在杭州举办的G20峰会中，更是惊艳了众多外国朋友！
大荔冬枣果面平整光洁，果实近圆形（普通冬枣则近椭圆），果肉细嫩呈乳白色、口感酥脆香甜，平均单果重20g左右。
表皮青黄，点缀些许赤红；“咔擦”咬一口，皮薄酥脆，细嫩无渣，甘甜汁水瞬间充盈唇齿，对四季常夏的新加坡来说，实在是消暑佳品！！
当然，对于追求吃相精致的女孩子，也可以像吃苹果那样切开而分食之。因为果实够大，够脆，核又小，“尝尝枣，容颜不老身体好”！
吃水果，自然离不开甜度的讨论。有人曾专业测试过大荔冬枣的甜度，居然可达30°+！什么概念？我们通常所吃的红富士苹果是12.6°。就是说，大荔冬枣比红富士甜2倍以上！
新加坡眼亲测，大荔冬枣虽然甜，却完全不会齁嗓子，一吃就上瘾，一口气吃完一盒350克似乎也不解馋！（冰镇后食用更佳哦）
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大荔冬枣别具一格的品质，源于产地的气候与土壤的特殊性。有“中国枣乡”之称的大荔县背靠黄土高原，面朝滚滚长河，土壤有机质丰富，光照时间更长，雨量较少，有利于冬枣养分的转换和糖分的积累。
大荔冬枣的好口感，也来自于产地果农坚持绿色种植的理念，不施化肥，不打膨大剂，自然成熟。
“不熟不采”，是这里出货的唯一标准，顺应自然，顺时而食，才能吃到果子的本味！
这点非常像马来西亚的榴莲种植理念，都是自然成熟后脱落采摘。
据说，大荔冬枣成熟后自然脱落掉地上是会爆浆的哦~~
叮咚～～新加坡人有口福啦！
成立于2017年，总部位于上海的纽交所上市公司叮咚买菜（Dingdong Maicai），作为一家中国领先的生鲜电商公司，专注于为消费者提供高质量、新鲜的食材，并以极速配送服务为远在海外的你带来“舌尖上的幸福”啦！
得益于叮咚买菜先进的前置仓模式、高效供应链和严格的品控管理，以及全程冷链的中新物流体系，这批新鲜到港的冬枣，从果农手工采摘，颗颗甄选，贴标发货，装箱海运，十来天就实现了从中国果园到新加坡餐桌的无缝衔接！
‘陕西大荔冬枣’皮薄！核小！肉厚！入口脆甜多汁，每一颗都是极好吃的！
“每日食三枣，青春永不老!” 快去全岛各平价超市选购尝鲜吧！一盒只要$2.45!
（微信ID：xinjiapoyan12）
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新加坡眼丨来源
叮咚买菜丨图源
