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我们点的是海鲜套餐
一个大大的拼盘
三文鱼、鲜虾、青蛤、鱿鱼、蟹肉棒
还有用特别酱料腌制的鸡肉
麻辣味、黑胡椒味……
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特别说一下他们店里的海鲜
老板介绍说,他们自家有一个非常大的冰库
在新加坡本地都数一数二
食料什么的,通过自己精心挑选后
能够充分储备
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而且,海鲜大虾是特意先煮过
所以,上来都是红色的
你也不用担心自己没煮熟
还要说一下他们家的
秘制鸡肉
微辣,放入汤锅中涮过几分钟
就ok了
超级嫩,味道很赞
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点这个套餐,还送虾婆
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说了这些菜,
再来看看这个宝塔火锅的正确吃法
第一层,就是火锅汤底
多种口味可选
个人推荐你一定要选鸳鸯锅
清汤一定要选鸭汤
正式开吃前,喝上一碗浓郁的汤正正好
第二层,是供烧烤的
事先他们会铺上锡箔纸,放点油
你只需要将你想吃的食材放上去
像三文鱼、茄子、金针菇……通通排列开,
闷着头涮会儿鲜虾
再一抬头,烧烤就好了
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简直是让人吃不停
第三层,黄金沾料
可以选择芝士味or蛋黄味
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个人建议选择蛋黄味的
顶层一般用来蒸海鲜,比如虾
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虾婆、青蛤
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他们会先给你铺上一层大葱、姜片,
去腥同时也带来清香
再来看看自助餐的选菜区
西兰花、鹌鹑蛋、豆皮、豆腐……
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白菜、玉米、土豆、竹笋……
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应有尽有,无限量供应
酱料区
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![](/images/image/1158/11585317.webp?1589872245)
本人自制的麻辣味油碟
让你萌过过眼瘾
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除了主打的火锅
店里供应的周边产品也很到位
这是他们店里的一大特色
如果有带小朋友来的话
可以让他们自制披萨
寓教于乐,还能让自己有安静的用餐时间
店里供应了多种馅料
菠萝、香菇、甜椒、玉米、西红柿……
只要你放得上都可以任意加
不限量
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然后,就放进旁边的小炉里
![](/images/image/1158/11585320.webp?1589872245)
一边吃火锅,一边烘烤
![](/images/image/1158/11585321.webp?1589872245)
等上个5-7分钟
就差不多了
Duang~成果出炉
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一个也就这么大,几口就吃完了
不过可以无限续哦
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颜色控们,可以任性点一杯
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特别推荐他们家的这一款爆红的
泰国奶茶
味道很浓,真的有奶香
一定要加冰哦
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吃完火锅,再一来杯凉凉的冰淇淋
简直是人间美味
共有6种口味,
什么草莓味、巧克力味、香草味、
抹茶味、咖啡味、芒果味
都是这么一大“缸”的
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不过,我最爱的是这一款
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怎么样,舀出来的,不比某哈某斯差吧
通常吃火锅
很多人都会担心身上会有股浓浓的火锅味
店主就是考虑到这个问题
所以,斥巨资打造了顶级的通风系统
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而且,它的房顶很高,空间很大
所以,放开吃吧
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地点:73 Upper Paya Lebar Road,一楼餐厅Flame Cafe 邮编534818 (从Tai Seng Mrt A出口出来直直往前走大概20-30米,左手边)