位于星耀樟宜的龙虾汉堡餐厅Burger and Lobster。 图：Facebook/Burger & Lobster Singapore
著名龙虾汉堡餐厅Burger and Lobster位于星耀樟宜的门店因多名食客用餐后出现肠胃炎，被令暂停营业近两个月后，已依据新加坡食品局的规定实施措施后，终于在昨天恢复营业。
卫生部和新加坡食品局昨天（16日）发布联合文告表示，在5月7日至15日期间，一共有131人食用了星耀樟宜这家龙虾汉堡餐厅的食物后出现肠胃炎症状，当中有五人入院接受治疗。
为避免消费者免受进一步的影响，当局下令该餐厅在5月16日暂停营业，昨天（5日）获准重开。
该餐厅在暂停营业期间，已依据新加坡食品局的规定实施所需措施，当中包括清除所有食品、解冻食品和易腐烂食品，并在店内进行清洁和消毒。
当局在文告也指出，虽然已获准重新营业，不过当局还会继续密切观察，以确保遵守食品安全的要求。
当局强调，食品安全是一项共同的责任，因此业者需时刻注意良好的食品安全和个人卫生习惯。当局也提醒公众不要在违规的食肆用餐，也可通过食品局的线上反馈表格向当局呈报。
